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水芹菜
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菜個頭小也嫩的多的野菜？那就是水芹菜！在早期的野味店裡常與鹿肉或羌肉一起拌炒，被許多人視為野味中的珍饈。<註2>另還有種野菜叫山芹菜，名字一樣但山芹菜的綠莖是實心的，味道較適合作為主菜。<註5> 多變的水芹菜水芹菜在野生食用植物中可是出類拔萃，他能生長在平地的水邊，也能長在中海拔潮濕林下的水生或濕生植物；而且它是一種多變的植物，葉形因生活環境的差異而變化多端，有的小葉片呈卵形而有鋸齒，有的卻呈線形而為全緣，但學者仍將它看成同一種類，避免混淆。 藥用可治療高血壓、解熱、利腸及益氣等。<註2&g...
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供佛
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2.取花果、香水、時饈等供品獻給佛祖。[例]她是個虔誠的佛教徒，每天以花果、清茶供佛。
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炮鳳烹龍
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豪奢的珍饈。元．王實甫《麗春堂》第一折：「今日個宴賞群公，光祿寺醞江釀海，尚食局炮鳳烹龍，教坊司趨蹌妓女，仙音院整理絲桐，都一時尚御苑來供奉，恰便似眾星拱北，萬水朝東。」也作「烹龍炮鳳」。
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炮龍烹鳳
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豪奢的珍饈。《水滸傳》第八二回：「雖無炮龍烹鳳，端的是肉山酒海。當日盡皆大醉，各扶歸幕次裡安歇。」也作「烹龍炮鳳」。
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釋生取義
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此處所列為「捨生取義」之典故說明，提供參考。「捨生取義」原作「舍生取義」，這句成語出自《孟子》。《孟子．告子上》有一段話，提到孟子對利、義的辨別，他用「生」來代表私利，用「義」來代表公益。為了讓世人了解有時候利、義是不能兩存的，所以他用魚和熊掌來做比喻，孟子說魚和熊掌都是人們喜歡吃的珍饈，但是萬一不能兼而有之，那只好捨魚而取熊掌了。利和義也是一樣，二者往往是相互衝突。這時候，孟子要世人注意公益是凌駕在私利之上的。生命雖然是私利的極致，但是為了國家社會的利益，也是可以捨棄的。對每個人來說，活著當然是大家的希望，但是有些事的重要性卻超過生命，為了這些事，我們不應苟且偷生。死亡對每個人來說，都是厭惡...
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八珍
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1.八種珍貴的食品。一般指龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鴞炙、猩脣、熊掌、酥酪蟬八種。見明．張九韶《群書拾唾．卷一○．動植食物》。後泛指珍饈美味。《三國志．卷二一．魏書．王衛二劉傅傳．衛覬》：「禮，天子之器必有金玉之飾，飲食之肴必有八珍之味。」唐．杜甫〈麗人行〉：「黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。」
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珍羞
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珍奇美味的食物。《文選．左思．吳都賦》：「飛輕軒而酌綠酃，方雙轡而賦珍羞。」唐．李白〈行路難〉三首之一：「金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。」也作「珍饈」。
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鏡裡孤鸞
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罽賓王捕獲一隻鸞鳥，非常喜愛，將牠置於籠中，以珍饈餵之，卻三年不鳴。後因王之夫人謂鳥見其類必會鳴，故以鏡臨之。此鸞臨鏡，以為見到同類，慨然悲鳴，展翅奮飛而死的故事。見南朝宋．范泰〈鸞鳥詩．序〉。後遂比喻夫妻生離死別後，孤獨淒涼的悲哀。
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炰鳳烹龍
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豪奢的珍饈。宋．楊萬里〈初食笋蕨〉詩：「炰鳳烹龍世浪傳，猩脣熊掌我無緣。」元．關漢卿《哭存孝》第一折：「每日則是炰鳳烹龍真受用，那一日不宰羊殺馬做筵席。」也作「烹龍炮鳳」。
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舍生取誼
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此處所列為「捨生取義」之典故說明，提供參考。「捨生取義」原作「舍生取義」，這句成語出自《孟子》。《孟子．告子上》有一段話，提到孟子對利、義的辨別，他用「生」來代表私利，用「義」來代表公益。為了讓世人了解有時候利、義是不能兩存的，所以他用魚和熊掌來做比喻，孟子說魚和熊掌都是人們喜歡吃的珍饈，但是萬一不能兼而有之，那只好捨魚而取熊掌了。利和義也是一樣，二者往往是相互衝突。這時候，孟子要世人注意公益是凌駕在私利之上的。生命雖然是私利的極致，但是為了國家社會的利益，也是可以捨棄的。對每個人來說，活著當然是大家的希望，但是有些事的重要性卻超過生命，為了這些事，我們不應苟且偷生。死亡對每個人來說，都是厭惡...
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貓頭鷹博士