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1.用火燒或高溫加熱等法,使物質去掉雜質,變得精純或堅硬。如:「煉油」、「提煉」。漢.王充《論衡.談天》:「銷煉五石補蒼天。」
    
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1.用火燒或高溫加熱等方法,使物質去除雜質,變得精純或堅硬。通「煉」。《抱朴子.內篇.金丹》:「黃金入火,百鍊不消。」《元史.卷一○四.刑法志三》:「諸出銅之地,民間敢私鍊者禁之。」
    
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1.高溫度。與「冷」相對。如:「發熱」、「冷熱」。
烘焙     
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用火或高溫烘烤。[例]麵包師傅把醱酵完全的麵糰放入烤箱烘焙。
    
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2.高溫、熱烈。如:「火辣辣」、「盛夏的烈日辣得令人難以消受。」。
    
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一種烹飪方法。將食物放入沸水中煮一下,隨即取出,以防食物養分因高溫烹調而流失,或食物本身變老、變黃。如:「汆丸子」、「汆羊肉」。
    
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塗覆在陶瓷表面的無色或有色的顏料。是以長石、石英、硼砂等原料,按一定比例混合研磨,加水成漿,施於坯體表面,入窯燒製而成。能增加製品的器械強度、熱穩定性和電介強度,並有美化器物、便於拭洗、不被塵土腥穢侵蝕等特點。[例]鉛釉、裂紋釉、高溫
沸騰     
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1.液體在一定壓力下,加熱至一定的溫度時,液體表面及內部發生汽化的現象。
2.水流湧起。《詩經.小雅.十月之交》:「百川沸騰,山冢崒崩。」晉.左思〈吳都賦〉:「濆薄沸騰,寂寥長邁。」
3.喧噪動蕩。三國魏.嵇康〈幽憤詩〉:「欲寡其過,謗議沸騰。」《舊唐書.卷五九.列傳.任瓌》:「隋氏失馭,天下沸騰。」
    
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液體空氣,利用沸點的差異將氧和氦分開,取出氧,被利用在氧氣筒等醫療用途,和其他氣體混合以便燃燒,冒出高溫火焰切斷鐵板等就是工業用法。3. 在實驗室中,讓稀釋的過氧化氫水和二氧化錳混合,氧因為只能少量溶於水,所以用水上替換(與水替換收集)的方法收集。 關鍵字中文關鍵字:氧英文關鍵字:Oxygen 參考書目註1:關於科學的100個故事,霍致平編著,宇河文化出版有限公司,2008年3月3日出版。註2:新世代基礎科學講義,左卷健男執筆,謝銘玉譯,初版,台北縣汐止市,遠觀2006,第一冊平裝。
    
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高溫使金屬或固體物質變為液體狀態。如:「熔解」、「熔煉」、「熔化」。
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