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竹芋
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植物名。竹芋科竹芋屬,常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧,高四十至一百公分。葉互生,長卵形而尖,有長柄。總狀花序頂生,花冠筒狀,白色。堅果扁錐形。地下莖肉質、白色,紡錘形塊狀,稱為「竹芋」,加工製成竹芋粉,含豐富澱粉,可供食用,具清涼滋養、幫助消化之效。
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雁皮
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植物名。瑞香科雁皮屬,落葉灌木。高約二公尺餘,全株有絹狀絨毛。葉互生,卵形,夏日枝頭開花,略呈頭狀集生,萼筒四淺裂,黃白色,裂片卵形。莖內皮纖維,可做為製紙的原料。原產日本。
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瓜子金
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2.植物名。遠志科遠志屬,多年生草本。根瘦長,質硬。葉革質,互生,卵形或橢圓形。總狀花序頂生或腋生,花兩側對稱,花瓣三枚,白色或紫色。蒴果扁平,圓形。可入藥。
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茶樹
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植物名。山茶科山茶屬,常綠灌木。高約一至八公尺,枝多分歧。單葉互生,長橢圓形,細鋸齒緣,氣味苦甘。十至十一月開白花,花腋生,有短梗,下曲,略帶香氣。蒴果成熟時暗褐色。原產於印度、華西、華南、臺灣及日本。大量栽培,供製「茶葉」,簡稱為「茶」。
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水芹
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植物名。繖形科水芹屬,多年生草本。高約二十至八十公分,一至三回羽狀裂葉,互生,小裂片卵形至線形。五月至七月間開小白花,複繖形花序頂生及側生。莖葉可供食用。生長於水田或溼地。也稱為「楚葵」。
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紅木
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植物名:(1)胭脂樹科胭脂樹屬,灌木或小喬木。葉互生,心形,先端銳尖。圓錐花序頂生,密布紅褐色短毛,萼片五枚,覆瓦狀,花瓣五枚,淡紅色。蒴果扁三角形,密被軟刺,二瓣裂,種子紅色。(2)「紫檀」之別稱,參見「紫檀」條。
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椇
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1.枳椇:植物名。鼠李科枳椇屬,落葉喬木。樹皮灰色,葉互生,闊卵形,有鋸齒。核果球形,具短梗。果肉紅棕色,味甘美,供食用,亦可釀酒,俗稱為「拐棗」。果實含蘋果酸鉀及葡萄糖,為清涼利尿劑。椇木材質頗佳,可供建築及精緻家具等用途。
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葹
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植物名。菊科蒼耳屬,「蒼耳」、「羊帶來」之古稱,參見「羊帶來」條。
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糙葉樹
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植物名。榆科糙葉樹屬,落葉喬木。樹皮灰褐色,全株被有短剛毛。葉卵形,互生,尖銳鋸齒緣。花單性,雌雄同株,雄花序繖房狀,雌花單生雄花序上端。核果卵形。材堅,供製農具、器具之用。
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叢生葉
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多枚葉片密集著生於莖上,節間縮短,雖為互生,但不易分辨者,稱為「叢生葉」。如公孫樹、落葉松等。
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貓頭鷹博士