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茶樹     
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植物名。山茶科山茶屬,常綠灌木。高約一至八公尺,枝多分歧。單葉互生,長橢圓形,細鋸齒緣,氣味苦甘。十至十一月開白花,花腋生,有短梗,下曲,略帶香氣。蒴果成熟時暗褐色。原產於印度、華西、華南、臺灣及日本。大量栽培,供製「茶葉」,簡稱為「茶」。
    
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木本植物的總稱。如:「榕樹」、「種樹」、「樹木」、「蘋果樹」。
培育。如:「百年樹人」。
建立。如:「樹立」、「建樹」、「獨樹一幟」。
    
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1.植物名。山茶科茶屬,「茶樹」之古稱。參見「茶樹」條。
    
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植物名:(1)山茶科山茶屬,「茶」、「茶樹」之古稱,參見「茶樹」條。《爾雅.釋木》:「檟,苦荼。」晉.郭璞.注:「樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲,今呼早采者為荼,晚取者為茗。一名荈,蜀人名之苦荼。」(2)紫葳科梓屬,「梓」、「梓樹」、「楸」之古稱,參見「梓」條。
茶花     
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茶樹所開的花。有紅、白等色及單瓣、重瓣之別。可入藥,具有收斂止血等功效。
苦茶油     
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由苦茶樹的種子壓榨製成的油。具有潤肝、清血、健胃整腸的功用。可用作一般食用油烹煮食物,亦可製成護髮劑或治療燙傷的藥膏。
綠茶     
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茶樹嫩葉採摘後,立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動,防止茶葉醱酵,再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
天牛     
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動物名。鞘翅目昆蟲。常見的有二種:一種身體較小,黑色而有光澤,翅上有白色星點,稱為「星天牛」。另一種身體較大,黑褐色,密生灰黃色絨毛,稱為「褐天牛」。天牛是蛀木材專家,常利用其銳利的口器蛀蝕桑樹、果樹、茶樹等,是森林、作物的害蟲。
茶芽     
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茶樹的嫩葉。
坡地     
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斜坡上的土地。如:「這一大片的坡地種滿茶樹,經濟價值高。」