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少不得     
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2.不得不。《儒林外史》第二回:「但你們說了一場,我也少不得搭個分子,任憑你們那一位做頭。」《紅樓夢》第六八回:「你兄弟又不在家,又沒個商量,少不得拿錢去墊補。」
首惡     
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罪首、罪魁。[例]他是警方全力緝捕的首惡分子
脫水劑     
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凡能吸收水分、或奪取化合物分子中與水相當的氫氧原子的物質,稱為「脫水劑」。如氯化鈣、濃硫酸、五氧化二磷、三氧化硫等皆是。
蛋頭     
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知識分子、理論家的俗稱。為英語egg-head的意譯。如:「從他所實踐的民主精神,證明他不是一位實驗室中的蛋頭。」
晶體     
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1.物理上指單質、化合物或混合物所構成的均勻固體。此固體內,原子或分子會呈週期 性且有規則的重覆排列,外形則為一定的平面所包圍。如食鹽、明礬等。[例]檸檬酸是一種透明無色的粒狀晶體。
葡萄糖     
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生物體內最重要的六碳醣分子,為一種醛醣,有甜味,可聚合成植物澱粉或動物肝醣;它是植物光合作用的產物,大量存在於水果及若干蔬菜中,可供給生物保溫及提供活動能量。
木質     
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一種由芳香族聚合的高分子化合物。大量儲存於植物木質化組織的細胞壁內,填充纖維素的間隙,增加機械強度,為木材的主要成分之一,木材中約占百分之三十,一般動物無法消化,而白蟻可以消化它。木質在土壤中能轉化為腐植質,工業上可由木漿廢液中分離而得,為黃褐色不定形粉末,遇苯胺鹽酸鹽溶液呈變色反應,可製備香草醛、鞣劑或黏合劑。也稱為「木質素」、「木素」。
臭覺     
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空氣中的氣味分子刺激鼻腔內的嗅細胞,從而產生辨別香臭的官能。參見「嗅覺」條。
繁分數     
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分數的分子、分母中,含有分數的分數,稱為「繁分數」。
履薄臨深     
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此處所列為「臨深履薄」之典故說明,提供參考。「臨深履薄」是指像走近深淵、踩在薄冰上,十分小心,出自於《詩經.小雅.小旻》。這首詩在感嘆君王任用小人、聽信小人的錯誤政策,使得國家災難頻傳,民不聊生。身為知識分子的詩人相當憂心,無法盡一己之力改變國家衰敗的命運。詩人最後感嘆說:「大家都知道,不敢空手與老虎搏鬥,不敢徒步渡河,因為這都是危險的事,但卻不知道小人當道更是危險。所以要特別戒慎,有如走在深淵旁邊、踩在薄冰上面一樣,一定要非常謹慎小心。後來「臨深履薄」這句成語就從這裡演變而出,比喻戒慎恐懼,十分小心。
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