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赤力力
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2.擬聲詞。形容物體崩壞的聲音。元.王實甫《西廂記.第二本.楔子》:「滉一滉廝琅琅震動山巖,腳踏得赤力力地軸搖。」元.朱凱《昊天塔》第二折:「我呵喝一喝骨碌碌的海沸山崩,瞅一瞅赤力力的天摧地塌。」
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改調解張
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土之牆不可圬也。」今漢繼秦之後,如朽木糞牆矣,雖欲善治之,亡可奈何。法出而姦生,令下而詐起,如以湯止沸,抱薪救火,愈甚亡益也。竊譬之琴瑟不調,甚者必解而更張1>之,乃可鼓2>也;為政而不行,甚者必變而更化3>之,乃可理也。當更張而不更張,雖有良工不能善調也;當更化而不更化,雖有大賢不能善治也。故漢得天下以來,常欲善治而至今不可善治者,失之於當更化而不更化也。 〔注解〕
(1) 更張:調整琴弦,重新張設。
(2) 鼓:彈奏。
(3) 更化:改舊換新。指政令教化的改革。
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噪聒
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喧譁、吵雜。明.劉基〈大熱遣懷〉詩:「沸渭泊靜寂,噪聒亂語談。」
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假息
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1.苟延殘喘。《後漢書.卷八二.方術傳上.謝夷吾傳》:「竊以占候,知長當死。近三十日,遠不過六十日,遊魂假息,非刑所加,故不收之。」《明史.卷一二三.明玉珍傳》:「若必欲崛強一隅,假息頃刻,魚遊沸鼎,燕巢危幕,禍害將至。」
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餿水油
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將腐敗變味的殘羹煮沸提煉後所得的油。食用餿水油所炒炸的食物會引起各種病症。
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哤聒
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雜聲。《文選.左思.蜀都賦》:「諠譁鼎沸,則哤聒宇宙;囂塵張天,則埃壒曜靈。」《文選.馬融.長笛賦》:「經涉其左右,哤聒其前後。」
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溺職
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失職、不盡職。《漢書.卷九○.酷吏傳.序》:「當是之時,吏治若救火揚沸,非武健嚴酷,惡能勝其任而媮快乎?言道德者,溺於職矣。」
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精餾
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一種蒸餾法。蒸餾時,利用部分餾出液回流,以提高餾出液中低沸點成分的操作,效果相當於多次簡單的蒸餾,可提高各組成分的分離程度。多應用在石油、化學、冶金等工業上。
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撥魚兒
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一種麵食。用水將麵和稀後,用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚,故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。
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湯婆子
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一種用銅錫製成的扁瓶,內盛熱水,可置於被子裡用以暖腳。清.徐珂《清稗類鈔.物品類.湯婆子》:「銅錫之扁瓶盛沸水,置衾中以暖腳。宋已有之,蘇東坡致楊君素札云:『送暖腳銅缶一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單衾裹之,可以達旦不冷。』即指此也。」《紅樓夢》第五一回:「他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。」也稱為「腳婆」、「錫奴」、「湯壺」。
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貓頭鷹博士