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去火     
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1.除去火源。比喻除去根本原因。《淮南子.精神》:「故以湯止乃不止,誠知其本,則去火而已矣。」
如蹈湯火     
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好像走入水烈火之中。比喻處境艱險惡劣。《聊齋志異.卷七.冤獄》:「自入公門,如蹈湯火。」也作「如蹈水火」。
長邁     
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遠行。《文選.左思.吳都賦》:「濆薄騰,寂寥長邁。」《文選.郭璞.江賦》:「出信陽而長邁,淙大壑與沃焦。」
誻誻     
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話多的樣子。《荀子.正名》:「故愚者之言,芴然而粗,嘖然而不類,誻誻然而。」
方便米飯     
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大陸地區指速食米飯,即經加工煮熟裝於耐熱塑膠袋中,食用前置於水中溫熱即可。
高溫消毒     
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利用高溫殺死細菌。如:「這家餐廳採用高溫消毒的清潔設備,以確保餐具的衛生。」
廝羅     
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2.盥洗用的面盆。唐.段成式《酉陽雜俎續集.卷三.支諾皋》:「言宅南有一井,每夜常湧有聲,晝窺之,或見銅廝羅,或見銀熨斗者,水腐不可飲。」也作「廝鑼」。
狗探湯     
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湯,煮的水。指狗的腳要探入水中。比喻環境危險、困難。元.曾瑞〈四塊玉.狗探湯〉曲:「狗探湯,魚著網,急走沿身痛著傷。」元.無名氏《抱妝盒》第二折:「死摧的我腳難抬,恰便似狗探湯不敢望前邁。」
鏇粉     
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粉皮。製做時用銅製的鏇子盛團粉和水置於水中,旋轉鏇子,待粉凝結後取出置於冷水中即可完成。
救火投薪     
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