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蛤蜊
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泛指雙殼綱蛤蜊科蛤蜊屬的動物。具有兩片同樣大小的殼，呈卵圓形或三角形，黃褐色，殼面光滑，有同心環紋。斧足發達，可行走及挖沙。多生活於淺海泥沙中。肉可食用。[例]媽媽煮了一道蛤蜊冬瓜湯，味道十分鮮美。 △蛤蚌、蛤蠣
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汙
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1.弄髒。《呂氏春秋．季冬紀．不侵》：「萬乘之嚴主辱其使者，退而自刎也，必以其血汙其衣。」唐．白居易〈新樂府．官牛〉：「昨來新拜右丞相，恐怕泥塗汙馬蹄。」
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臘
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1.歲終時合祭眾神的祭祀。《說文解字．肉部》：「臘，冬至後三戌，臘祭百神。」《後漢書．卷四六．陳寵傳》：「閉門不出入，猶用漢家祖臘。」
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大器晚成
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刑，道□无名。夫唯道，善始且善成。 〔注解〕
(1) 馬王堆帛書《老子乙本．德經》：西元一九七三年冬，湖南長沙馬王堆第三號漢墓出土帛書《老子》甲、乙本。甲本以小篆抄寫，乙本以隸書抄寫。根據考證，甲本約寫在劉邦稱帝之前，乙本約在劉邦稱帝之後。距今兩千多年，為今所能見到最早的《老子》版本。兩本都是先《德經》，後《道經》。
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飲
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1.喝。如：「茹毛飲血」。《孟子．告子上》：「冬日則飲湯，夏日則飲水。」《史記．卷七．項羽本紀》：「項王曰：『壯士，賜之卮酒。』則與斗卮酒。噲拜謝，起，立而飲之。」晉．陸機〈猛虎行〉：「渴不飲盜泉水，熱不息惡木陰。」
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展
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3.延長。《漢書．卷九○．酷吏傳．王溫舒傳》：「令冬月益展一月，卒吾事矣。」
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羽
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5.古代五音之一。《呂氏春秋．孟冬紀．孟冬》：「其蟲介，其音羽。」晉．陶淵明〈詠荊軻詩〉：「商音更流涕，羽奏壯士驚。」
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值
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持、拿著。《詩經．陳風．宛丘》：「無冬無夏，值其鷺羽。」
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虎
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重超過300公斤。牠們的頭骨相當重，口鼻部也比印度虎寬闊，也更有力。西伯利亞虎的棲息地氣候夏天炎熱，冬天天寒地凍。為了生存，身上的毛比亞洲其他地方老虎的毛長，而且濃厚，整體毛色比其他虎要但一些。目前，因為受到獵人的捕獵，牠們的活動範圍僅限於偏遠的自然保護區，那裏受到嚴格的保護。然而，儘管採取這些措施，西伯利亞虎的數量仍然持續遞減中。現在，人工飼養的西伯利亞虎大於野生西伯利亞虎的數量。(註1) 關鍵字中文關鍵字:虎英文關鍵字: Tiger 參考書目註1:大不列顛動物百科，Joyce pope著，明天國際圖書，2006，頁1...
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應接不暇
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南朝宋．劉義慶《世說新語．言語》王子敬云：「從山陰1>道上行，山川自相映發2>，使人應接不暇。若秋冬之際，尤難為壞。」 〔注解〕
(1) 山陰：地約在今浙江省紹興縣，因位在會稽山之北，故名山陰。陰，水之南、山之北。
(2) 映發：照映。
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貓頭鷹博士