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鰜
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動物名。一種比目魚。體側扁，不對稱。兩眼位於同一側，有眼的一側呈深褐色，無眼的一側為淡色。口大，牙尖銳，背鰭前部有棘。分布於大陸地區南海、東海南部以及紅海、印度洋等區域。
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虹鱒
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動物名。硬骨魚綱鮭科。體長約五十公分以上，色鮮豔，背面、鰭呈暗綠色或褐色，雜有小黑斑，中間有一紅色帶子，形似彩虹。為著名的養殖魚類。
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鬐
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2.魚脊上的鰭。《儀禮．士虞禮》：「載猶進柢，魚進鬐。」《莊子．外物》：「已而大魚食之，牽巨鉤錎沒而下，鶩揚而奮鬐，白波若山，海水震蕩。」
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魚翅
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鯊魚的鰭。分為白翅與黑翅兩種。以魚翅加工烹調的菜餚，向為傳統宴席中的上等食品。但由於獵補鯊魚割鰭的方式過於殘忍，目前已有加拿大等多國立法禁止，國際保育組織亦致力於宣導鯊魚保育的觀念。
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真海豚
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乎完美的光滑，下面是一層厚厚的鯨脂肪，可以調節、適應水壓的變化。因此在移動時幾乎不會產生波浪。牠們的鰭內都是由骨骼所構成，包含臀骨、手骨和指骨，可以保持平衡和掌握方向，只有在非常緩慢的游動時，當作划槳來使用。(註1) 海豚海豚游泳速度很快，可達每小時40公里，而且牠們還喜歡嬉戲，能夠表演各種高難度動作，例如:快速躍出水面之類等等。海豚也以聰明和家庭關係密切著稱(如果有隻小海豚出生，其他的母海豚都會聚集過來，幫助剛出生的小海豚浮到水面上呼吸)。這類動物約有80幾種左右，有兩種完全不同的進食方法，牠們利用鯨鬚濾魚或浮游生物進...
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鱘
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鱘目。體長呈紡綞形，體色青黃，腹白，體上有五列縱行骨板。口小，嘴尖長，下有觸鬚四根，用於探物。左右鰓膜不相連，尾鰭上大而下小。生活於淡水或江河近海處，夏季繁殖時溯至河流上游產卵。肉可食，卵可製成魚子醬，鰾可做魚膠，為重要的經濟性魚類。大陸地區有長江鱘、中國鱘、東北鱘等三種。
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海狗
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動物名。哺乳綱鰭腳目。生活於海洋中，能在陸地上爬行。頭圓吻短，脣薄，有鬚，眼大，耳小，軀幹圓長，四肢為鰭狀，有蹼，尾短小，背黑褐，腹白。也稱為「海熊」。
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旗魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱正旗魚科。體長可達一丈餘，呈紡錘狀。嘴尖而細長，無麟，背鰭大而似旗。好游泳於水之上層，每年春季向北洄游，秋季則向南遷徙。旗魚肉多刺少，高油質，是重要的經濟魚類。種類繁多，包括馬林魚、雨傘旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚等。太平洋、地中海、大西洋均有分布。
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大肚魚
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動物名。硬骨魚綱花鱂魚科。卵胎生，頭部及體側均被大圓鱗。眼大，位置較鱂魚略低。口小，開於吻端，上下頜、腭骨有細齒成齒帶，但鋤骨無齒。背鰭小，偏後，其起點在臀鰭後端略前之上方。臀鰭短，始位於體中部；雄者第三、四、五鰭條特別變形為交尾器。
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鰷魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱鯉形目。形狹長，側扁而薄，體長數寸至數尺，下顎突出，尾鰭分叉，細鱗，背部黃黑，腹部黃白色，淡水產。
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貓頭鷹博士