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經營公事業的人稱使人。如:「電話戶」、「自來水戶」。
酵素作     
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目錄1 酵素作(Enzyme action)1.1 發明小故事1.2 發酵(註1)1.3 關鍵字1.4 參考書目 酵素作(Enzyme action)酵素是天然催化劑,能增加化學反應的速度。最好的例子就是釀酒這類的運。(註2) 發明小故事19世紀接近尾聲時,世界知名的德國有機化學家費雪正埋首於研究特定化學化合物的結構(剛開始他對釀酒沒有特別大的興趣),費雪使
厭氧消化作     
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  此為環境工程上處理污泥、糞尿及有機物濃度特別高的廢水,常使的方法。其原理是將廢水投入密閉消化槽中,於缺乏自由氧的情況下,經由厭氧性或兼氣性微生物分解有機物並反應產生甲烷氣 (CH4)的作。一般厭氧消化作可分成兩個階段,有機物先經水解及酸化作產生較低分子的有機酸,有機酸再經由甲烷菌的作,產生二氧化碳及甲烷。厭氧消化作會產生具有能源價值的甲烷氣。優點包括:1.適合高濃度有機性廢污之處理;2.最終產物如CH4可彌補攪拌及加溫之能源;3.低合成作,剩餘污泥之產生量少,N及P之供應量少,消化污泥在衛生上已無大礙,可供肥料之;4.油脂亦可溶解及降解。缺點包括:1.須攪拌均勻、加溫設備、...
地表作     
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  所謂「地表作(Land Process)」,係指在地表上可再生能量與土地特性所產生的自然作現象,包括地表逕流、表土流失、蒸發蒸散、生物重生成等作或現象。地表作受可再生能源的變化而呈動態的改變,土地使、開發方式及管理方式對於地表作之影響有相當大之關係。例如,住宅區的土地使開發,包括清除地表植被、整地、基地排水、建築與舖面,以及污水排除、固體廢棄物排除等,這些活動或行為將影響地表水之質與量,直接或間接造成河川水質之惡化。因此,依據各類土地地表作的分析,可作為土地使管理之參考依據。
道謀是     
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語本《詩經.小雅.小旻》:「如彼築室於道謀,是不潰于成。」指與路人相議謀,因意見紛歧,而難以成功。唐.柳宗元〈梓人傳〉:「彼主為室者,儻或發其私智,牽制梓人之慮,奪其世守,而道謀是,雖不能成功,豈其罪耶!」
無窮     
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形容東西極其好。如:「這件東西真是妙無窮。」
    
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完、盡。如:「汽油快光了,趕快找個地方加油吧!」
    
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調人馬從事作戰。《三國志.卷三九.蜀書.馬良傳》裴松之注引《襄陽記》曰:「夫兵之道,攻心為上。」《紅樓夢》第七三回:「倒是兵最精的,所謂『守如處女,脫如狡兔』,出其不備之妙策也。」
質量作定律     
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  一個化學反應是藉由分子之碰撞來完成;因此,化學反應速率和分子之碰撞速率成正比;同時,分子之碰撞速率和反應物之濃度有關。經由許多之實驗觀察證實,一個化學反應之反應速率(ω)和參與反應之反應物濃度之乘積成正比,此即為質量作定律。數學上可表為:
  
  式中,k 為比反應速率常數(參見specific reaction rate constant),其值和溫度有關;Ci為物種(species) i 之濃度;vi為反應物i 之化學當量係數(stoichi-ometric coefficient),也就是參與反應之反應物種i 之個數。
價值說     
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  實價值說是現代倫理學和價值論的倡導者處理生命現象之道德價值的理論,包括善和惡的結果對特定客體有利的趨向,其價值論是倫理學上現代自然主義的一種,內容是對實主義教義的懷念,產生於一九二○年代,雖然現仍存在,但已不再有相當的影響力。其重要代表是美國的培里(Ralph Barton Perry, 1876~1957)、帕克爾(Dewitt Parker)以及英國的田納特(Frederick Robert Tennant)。這個學派的倡導者界定特殊客體或現象的價值對人的重要性,不是根據在社會中所扮演的角色,而是對社會持久利益的客觀態度。以純心理學來詮釋利益本身,就像人對特定客體的感覺,如欲望、心...
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