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冬季作物
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於秋冬播種，至翌年春、夏收穫的作物。如麥類、油菜、豌豆、蠶豆等。
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綠肥作物
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莖幹及枝葉可充作綠肥使用的作物。例如油菜、蕎麥、太陽麻及豆科植物等。
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工作物
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由工作而造成之物。如房屋、橋梁等。
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技術作物
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主要目的在供給輕工業原料的農作物。如纖維作物、油料作物和糖料作物等。也稱為「經濟作物」。
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油料類作物
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種子可供榨油的作物。如大豆、花生、亞麻、油菜、胡麻、蓖麻、棉、向日葵等，可作食用、香料、肥皂、塗料、燃料等。
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晚秋作物
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秋收後才種植的農作物。如玉米、馬鈴薯等。
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作
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興起、振起。如：「振作精神」、「鼓聲大作」、「興風作浪」、「一鼓作氣」。
製、做。如：「作文」、「作畫」、「作惡多端」。
成為、當做。如：「認賊作父」、「看作英雄」。
裝出、表現出。如：「裝腔作勢」、「裝模作樣」。
舉行、進行。如：「作戰」、「作簡報」。
文學藝術方面創作的成品。如：「名作」、「佳作」、「傑作」、「大作」。
作揖：拱手行禮。如：「打躬作揖」。
作料：烹調食物所加的調味材料，如鹽、醋、醬油等。如：「這道菜作料放太多了，反而失去了原味。」
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物
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存在於天地間一切有形體的東西。如：「萬物」、「事物」、「動物」、「物盡其用」、「物以稀為貴」。
內容。如：「言之有物」、「空無一物」。
訪求。如：「物色」。
典章制度之類的東西。如：「名物」、「文物」。
物理：A>事物之理。B>研究物體的性質、狀態、運動、變化等原理的學科。
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穫
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1.收割農作物。《書經．金縢》：「秋，大熟，未穫，天大雷電，以風，禾盡偃。」《詩經．豳風．七月》：「八月剝棗，十月穫稻。」
指農作物的收成次數。如：「一年二穫」。《管子．權修》：「一樹一穫者，穀也；一樹十穫者，木也；一樹百穫者，人也。」
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滄海桑田
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葛洪，晉句容人，字稚川，自號抱朴子。好神仙導養之法，著《抱朴子》一書，述煉丹之法，建立長生理論。而成書時間較晚的《神仙傳》，收錄數十位道教神仙的傳記，書裡記載這麼一段故事：傳說中的仙女麻姑，在和仙人王方平談天敘舊時說道：「自從上次接待你之後，東海已經三次變成農田了，時間過得真快。剛才到蓬萊仙山去巡視時，看見周圍的海水，比我上次去時又淺了一半，難道又將再度乾涸變成陸地？」王方平於是感嘆地說：「一旦變成陸地後，行經東海，又要滿是飛揚的塵土了。」後來這個故事演變成「滄海桑田」這句成語，「桑田」就是種農作物的田，也就是陸地。「滄海桑田」原用來比喻環境變化很大，後亦可用來比喻世事無常，變化很快。
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