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鮭目鮭科中某些魚類的泛稱。具游性,產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋。在海洋中時,體呈銀白色或銀灰色,返回淡水河口後,體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡,大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多,是重要的食用魚。
河豚     
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利用回聲定位尋找食物。過去,幾乎整個印度河都有印河豚,但因為河上建起了幾個大壩,攔截住了海豚的海豚的游路線,現在印河豚,已經瀕臨絕種,剩下不到500隻。這種灰棕色的稀有動物是少數生活在淡水的海豚之一,牠們和生活在印度恆河中的海豚是親緣動物。(註2) 關鍵字中文關鍵字:河豚英文關鍵字: puffers 參考書目註1:大不列顛動物百科,Joyce pope著,明天國際圖書,2006,頁101。註2:動物大驚奇,戴維伯尼爾著,世一文化事業股份有限公司與明天國際圖書合作出版,頁262。
烏魚     
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱鯔形目。體形圓長,頭背略扁平,眼皮厚,體長三十至八十公分,多生於鹹淡水交界的河口,亦可由人養殖。每年冬季游至臺灣南部西岸產卵,臺灣特產烏魚子即為此魚的卵巢。也稱為「烏頭」、「烏鱧」。
    
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱。體呈紡錘形,尾柄兩側具有隆起稜;背鰭及臀鰭後方具有離鰭。體的橫斷面近於橢圓形,青綠色,上部有波狀紋,下部無斑點。生活在海裡,屬游性魚類。
鮭魚     
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱。體長紡錘形,略似鱒魚,長約三尺,頭部翠色,背部藍灰色散布黑點,腹部銀白色。具游性,產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋。在海洋中時,體呈銀白色或銀灰色,返回淡水河口後,體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡,大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多,是重要的食用魚。
噞喁     
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魚嘴巴一開一合的樣子。《文選.左思.吳都賦》:「泝順流,噞喁浮沉。」宋.蘇軾〈中秋月寄子由〉詩三首之一:「寒魚亦不睡,竟夕相噞喁。」
逆流     
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1.倒流。《管子.七法》:「不明於決塞,而欲毆眾移民,猶使水逆流。」
2.逆水而上。《晏子春秋.內篇.諫下》:「當是時也,冶少不能游,潛行,逆流百步,順流九里。」
3.比喻阻力。如:「他的新政策,成功化解了公司發展的逆流。」
4.大水泛濫橫流。《呂氏春秋.開春論.愛類》:「河出孟門,大溢逆流。」
旗魚     
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱正旗魚科。體長可達一丈餘,呈紡錘狀。嘴尖而細長,無麟,背鰭大而似旗。好游泳於水之上層,每年春季向北游,秋季則向南遷徙。旗魚肉多刺少,高油質,是重要的經濟魚類。種類繁多,包括馬林魚、雨傘旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚等。太平洋、地中海、大西洋均有分布。
順流     
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1.順著水流的方向。《爾雅.釋水》:「逆流而上曰泝,順流而下曰泝游。」宋.蘇軾〈赤壁賦〉:「方其破荊州,下江陵,順流而東也。」
不暇應接     
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即「應接不暇」。見「應接不暇」條。01.清.錢泳《履園叢話.卷二○.園林.長春園》:「赭山當牖,潭水瀠,塔影鐘聲,不暇應接,絕似西湖勝&9a5c.jpg;。」 
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