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藏紅花     
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植物名。鳶尾科番紅花屬,多年生草本。原產小亞細亞及歐洲,由西藏傳入,故稱為「藏紅花」。球莖外被褐色的皮。葉狹長線形,長十五至二十公分。十至十一月間抽生新葉時同時開花,花頂生,淡紫色,漏斗狀,花被片六枚,花柱細長,三深裂。蒴果橢圓形,具三稜。黃赤色花柱可作食品的黃色染料、香料並入藥,具鎮靜、通經、健胃等功效。也稱為「番紅花」。
番紅花     
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朵向上開展,萼瓣共六枚,而番紅花最具特色處即在其花之柱頭,呈亮麗的橙紅色,內含豐富之紅色素。(註2)花柱呈三裂狀,具雄蕊三枚,散發淡淡芳香。而花色除特有的紫色外,還有紅、白、黃、紫、紫紅、深紫、淡紫、白色紫斑、紅色紫斑或各式淡色鑲邊等。而依據盛開的時間,番紅花意有不同的名稱,春天則稱為Spring Crocus(或簡稱Crocus),秋天則是Saffron Crocus。(註2) 參考書目註1:鄭元鑫,《植物奇談》,台灣省立博物館,1994。註2:吳淑芬(1995),《花的奇妙世界:四季花語錄160則》,臺北市:綠生活國...
大蕊     
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花的雌性構造。通常包括子房、花柱、柱頭。也稱為「雌蕊」。參見「雌蕊」條。
霸王鞭     
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3.植物名。大戟科大戟屬,常綠小喬木或灌木。莖多分歧,全枝含多量白色乳汁。葉具短柄,互生,倒披針狀長橢圓形或篦形。大戟花序成聚繖花序狀,著生於稜角的凹處。花柱連合,柱頭頭狀。
金鏤梅科     
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雙子葉植物中離瓣植物的一科。喬木或灌木,常具星狀毛,單葉互生,托葉多為對生。頭狀花序,心皮二個,頂部常相分離。二室,花柱鑿形屢彎曲,離生。蒴果,多分布在亞洲及北美洲。
貓尾紅     
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植物名。大戟科鐵莧屬。雌花成密生的穗狀花序,腋出,鮮紅色。花柱為長鬚狀絲毛,花序整體外觀毛茸如貓尾一般。四季開花,生長快速。也稱為「長穗鐵莧」、「紅穗鐵莧」。
花粉管     
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當花粉萌發時由萌發孔伸出的管狀構造。可穿過花柱、柱頭、珠孔及珠心而將精核送入胚囊。
桂皮     
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植物名。樟科樟屬,約二十種肉桂類藥用乾燥樹皮或香料用樹皮之通稱。植株均為常綠喬木。葉披針形,革質互生,表面綠色無毛,三出脈。聚繖狀圓錐花叢出自新枝節上,常多花,花被具短筒,有六倒卵狀裂片;花柱粗肥,柱頭大而為頭狀。核果橢圓形,平滑無毛,花被宿存為半球形杯狀或碟形。供作香料、藥用。
異花傳粉     
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某一植株花葯的花粉傳布到另一植株花之柱頭的傳粉方式。如玉蜀黍、大麻等皆是異花傳粉的植物。
相思木     
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植物名。豆科紅豆樹屬,常綠喬木,高達十二公尺。小枝具薄黃色絨毛,有槽紋。奇數羽狀複葉,小葉三至五枚,長橢圓形或披針形,革質,先端略尖,基部鈍,表面深綠色有光澤,平滑無毛。圓錐花序頂生,被黃色絨毛。子房及花柱密生黃色短毛。莢果近圓形。種子單生,鮮紅色,斜卵形。產大陸地區江西、福建、兩廣至海南島。也稱為「軟莢紅豆」、「相思子」。
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