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藥膳
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以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。
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糖水
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2.廣東人稱流質甜品為「糖水」。如綠豆湯、蓮子湯、銀耳湯等。
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蔤
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荷的地下莖。《文選．何晏．景福殿賦》：「茄蔤倒植，吐被芙蕖。」明．李時珍《本草綱目．卷三三．果部．蓮藕》：「以蓮子種者生遲，藕芽種者最易發。其芽穿泥成白蒻，即蔤也。」
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鱧腸
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植物名。菊科鱧腸屬，一年生草本。生於田野、路旁、水邊，產臺灣及泛熱帶、亞熱帶。莖高三十餘公分，葉對生、無柄，披針形，全緣或有鋸齒，葉面粗糙、生毛茸。八、九月間，枝端生白色頭狀花序一至三個，外層舌狀小花二輪，內面管狀小花多數。瘦果黑色。可入藥，味酸性寒，補腎陰、止血痢、烏鬚髮、固齒牙。也稱為「蓮子草」。
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四神湯
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中藥中的四臣：淮山、芡實、蓮子、茯苓。
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節節花
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on Joyweed別名：狹葉滿天星、節節菜、節花錦莧等植物分類：莧科(Amaranthaceae)蓮子草屬（Alternatnthera）（註1）植物形態：一年生草本植物分布地區：節節花通常廣泛分布於熱帶亞洲、中國大陸南部等地區台灣分布情形：節節花在台灣多生長於低海拔的山部至平野地區，常見在向陽的溪邊、田園、荒地一帶用途：藥用、地被、庭園美化、觀葉植物及盆栽等 介紹莧科(Amaranthaceae)蓮子草屬（Alternatnthera）的節節花...
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蓮心
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1.蓮子中間的心。色綠，味苦，可入藥。也稱為「蓮子心」。
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倒海移山
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比喻法力高強。參見「移山倒海」條。《封神演義》第八二回：「正北上：皂色服，蓮子箍，賓鐵鐧，跨糜鹿，都是倒海移山雄猛客。」
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八寶粥
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用糯米、蓮子、桂圓肉、紅棗、冬瓜糖、葡萄乾、豬油、糖等多種材料煮成的粥品。[例]傳統的宴席，常用八寶粥作為飯後甜點。
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破麥破梨
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比喻與家人失散後因夢得以重聚。《幼學瓊林．卷三．人事類》：「破麥破梨，見夫見子之奇夢。」注：「昔寧波一婦，以兵亂與夫及子相失。寄食於尼，夢人使磨麥，又見蓮花盡落。尼解之曰：『磨麥見夫面也，蓮花落蓮子見也。』果然。」又注：「楊進賢任南陽刺史，登舟遇風，失其子。夫婦相思甚切，忽夜夢與兒剖梨，因自解曰：『剖梨，分離也。』明日，述於友，友曰：『剖梨則子見。』不旬日，果得子。」
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貓頭鷹博士