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酒中仙
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古時對酷好且善於飲酒之人的美稱。唐．杜甫〈飲中八仙歌〉：「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。」也稱為「酒仙」。
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紙貴洛陽
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猶「洛陽紙貴」。見「洛陽紙貴」條。01.清．趙翼〈醉時歌贈春農同年〉詩：「時來紙貴洛陽城，運去窗糊酒家牖。」
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兼味
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兩種以上的食物。《北史．卷二二．長孫道生傳》：「道生廉約，身為三司，而衣不華飾，食不兼味。」唐．杜甫〈客至〉詩：「盤餐市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。」
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太尉
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2.對官員的通稱。宋．洪邁《夷堅丙志．卷一二．僧法恩》：「群凶謂事必成，至聚飲酒家，舉杯勸酬，相呼為太尉。」
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泊秦淮
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詩名。唐杜牧所作。七言絕句。全詩為：「煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡國恨，隔江猶唱後庭花。」
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團魚
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鱉。《水滸傳》第四回：「魯智深裸袖道：『團魚酒家也吃，甚麼善哉！』」
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飲酒
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1.喝酒。《三國演義》第一回：「玄德甚喜，遂與同入村店中飲酒。」《初刻拍案驚奇》卷一四：「大郊見說，就拉他到衛城內一個酒家，尹三家來飲酒。」
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酒店
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1.賣酒或供人飲酒的地方。《五代史平話．梁史．卷上》：「一同入那酒店裡坐地，喚酒保買盃酒和肉來，四個一就喫了。」《初刻拍案驚奇》卷一四：「咱們到酒店上，呷碗燒刀子去。」也稱為「酒鋪」、「酒坊」、「酒樓」、「酒館」、「酒戶」、「酒家」、「酒肆」、「酒務」。
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杏花村
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種有很多杏花的村莊。詞章中描寫春景時的常用詞。唐．杜牧〈清明〉詩：「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」
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酢敗
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酒味變酸而敗壞。宋．張君房《雲笈七籤．卷一○八．酒客》：「酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得萬錢。有過而逐之，主人酒常酢敗。」
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貓頭鷹博士