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開水     
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煮沸的水。《儒林外史》第三回:「我扶著他,你且去做工的那裡借口開水來灌他一灌。」《兒女英雄傳》第三七回:「卻說張老讓他三個坐下,便高聲叫道:『大舅,拿開水來!』」
生肖     
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以十二種動物配十二地支所形成的紀年系統。十二生肖分別為子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌犬、亥豬,即以人所生之年定其所屬的動物。[例]小華和的生肖同屬牛,兩人整整相差二十四歲。
看不起     
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輕視。《紅樓夢》第九回:「你那姑只會打旋磨兒,……我看不起他那樣的主子奶奶。」
器具     
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用具。[例]很愛乾淨,家中的器具總是擦洗得光亮如新。
米食文化     
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外公家要送「頭尾」(嬰兒從頭到腳的飾物)及米作的紅圓仔,表示祝賀小嬰兒一生圓圓滿滿,稱為「彌月送來外圓」。小孩滿週歲時,拿兩個紅龜粿讓小孩一腳踩一個,使他能壽長如龜,並用米香擦小孩的小嘴,讓他滿嘴芬芳,成為受歡迎的人,俗稱「度晬紅龜和米香」。小孩長大結婚時,新人送入洞房後,要吃新娘圓,一次要舀起兩個,象徵成雙成對、圓滿甜蜜,稱為「吃新娘圓,萬事圓」。每逢歲時節慶,點綴其中的米食糕餅,各有不同的象徵意義,如春節的發糕表示發財,吃湯圓象徵事事圓滿,年糕寓意年年高陞、四季平安。清明節祭祖的艾草粿、紅龜粿,據說可保佑子孫做生意...
動手     
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1.開始動作。《紅樓夢》第四七回:「賈母規矩是鴛鴦代洗牌,因和薛姨說笑,不見鴛鴦動手。」《文明小史》第四○回:「想出各種的法子來欺負中國,怕的是百姓不服,一時不敢動手,不好不從種族上自強起來。」
火鍋     
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1.一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。[例]上街買了一個新火鍋,打算除夕圍爐時拿來使用。
葉石濤     
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目錄1 生平2 文學觀點3 著作4 評價5 引用參考 生平民國十四年出生台南。人稱「石濤仔舍」。因先祖經商致富,是府城有名的地主家庭,民國二十七年,考上台南州立第二中學,閱讀許多世界文學名著,尤其是法國文學、舊俄文學,同時也廣讀社會科學和社會主義。中學三年級,創作處女作『祖祭』投稿張文環主辦的「臺灣文學」,未蒙刊出。四年級創作『征台譚』,投稿日人西川滿主持的「文藝臺灣」,仍未獲刊出。民國三十二年,春天,中學畢業,再度寄出日文小說『林君寄來的信』,這次總算在西川滿主編的「文藝臺灣」發表「處女作」,四個月後,又發表小說『春...
虛掩     
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不緊密的遮掩,留有間隙的。[例]他回家看見大門虛掩,以為是宵小光臨,進門一看,原來是提早回來了。
殘局     
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1.變動破壞後的局勢。[例]宴客後,全家人都幫忙一起收拾殘局。
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