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長豇豆
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植物名。豆科豇豆屬，為「豇豆」之亞種，豆莢長三十至九十公分。種子多腎形，有白、黑、紫紅等。種子和嫩莢可供食用。在臺灣常俗稱為「菜豆」，與豆莢較短的「菜豆」、「短豇豆」容易相混。參見「豇豆」條。
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蓖麻油
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由大戟科蓖麻的種子所榨取提煉而成的植物油。有毒，作緩瀉劑；工業用途甚廣，主要作為潤滑劑。
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亞麻仁油
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一種由亞麻科植物亞麻的乾燥成熟種子中，榨得的精製脂肪油。內服可作滑潤劑及輕瀉劑，外用作保護劑。亦可製成假漆及印刷用油墨。
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罌子桐
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植物名。大戟科油桐屬，落葉小喬木。葉互生卵形，基部具二枚無柄腺體。雌雄同株，圓錐花序頂生，初夏開花，花瓣白色。核果球形，果皮光滑無皺紋。種子倒卵形，可榨油，木材色白質軟，可作房板，有袪臭蟲之效。也稱為「光桐」、「三年桐」、「油桐」。
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植物油
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榨取植物的種子、果實或其他部分所獲得的油脂。可供食用或當作工業原料。如花生油、大豆油、椰子油、橄欖油、桐油等。
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金光菊
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植物名。菊科金光菊屬，多年生草本。全株被有短剛毛，高三十至一百五十公分，植株呈叢生狀。下位葉匙狀，不分裂或羽狀五至七深裂，有翼柄，葉緣有齒狀裂刻；上位葉長橢圓形或披針形，全緣無葉柄，葉長二點五公分至十三公分不等。頭狀花序單生枝頭，徑達十公分左右，舌狀小花金黃色，中心的筒狀小花深褐色，花期長，開花多，不耐強光直射。瘦果無毛，具四稜。原產北美。也稱為「黑眼菊」。
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幼株
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種子發芽後，生長初期的植物體。
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太陽麻
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植物名。豆科野百合屬，一年生草本、亞灌木。莖直立而細，全草被絲狀柔毛。單葉互生，小葉長橢圓形，鈍頭，有光澤。夏秋開鮮黃色蝶形花，總狀花序頂生。莢果圓柱形，長約三公分，有星狀軟毛，內藏種子。為纖維原料作物、青飼料、綠肥作物。原產印度。
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釋迦果
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一種水果。果肉乳白色、柔軟帶膠狀，味道甜美，果實中有三十到六十粒黑色帶光亮的種子。其外形有多角形的疣狀凸起，似釋迦牟尼佛像的頭，故稱為「釋迦果」。
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白豆蔻
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植物名。薑科豆蔻屬，多年生常綠草本。形似芭蕉，葉與山薑相似。穗狀花序自莖基之根莖伸出；花冠裂片白色，脣瓣橢圓形，中央黃色。果穗狀似葡萄，蒴果黃白色或白色。種子為不規則的稜狀，黃褐色，有辛辣香氣，可入藥。
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貓頭鷹博士