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蘗米
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係稻穀浸泡水中，待發芽後，瀝乾水分並曝晒而成的中藥。用於健脾開胃、消化不良。也稱為「穀芽」。
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攤黃菜
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煎蛋、炒雞蛋。《恨海》第二回：「伯和到店裡胡亂吃些東西，買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水，叫李富送到車上去，給白氏母女充饑。」
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玉蛆
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本指酒面上的泡沫，後用以借指酒。宋．蘇軾〈三月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘〉詩：「枇杷已熟粲金珠，桑落初嘗灩玉蛆。」
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雜趁
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零工，瑣碎的工作。《水滸傳》第二四回：「三年前六月初三下雪的那一日，賣了一個泡茶，直到如今不發市，專一靠些雜趁養口。」
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一漚
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漚，水泡。一漚，即一個水泡。比喻瞬間即逝的事物。宋．蘇軾〈書丹元子所示李太白真〉詩：「天人幾何同一漚，謫仙非謫乃其游。」
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談文論藝
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討論文學藝術。如：「三五好友，泡一壺好茶，談文論藝，豈不樂哉？」
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蠟茶
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一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。
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窖肥
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將農作物的莖稈、動物的排泄物、汙泥等放置於事先挖好的坑洞中，和水浸泡，經分解作用後所製成的肥料。
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爬拉
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用筷子將飯食快速撥入口中。形容吃飯極草率快速。《程乙本紅樓夢》第四九回：「寶玉卻等不得，只拿茶泡了一碗飯，就著野雞爪子，忙忙的爬拉完了。」
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海綿蛋糕
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一種類似海綿鬆軟而富彈性的蛋糕。由打成泡沫的蛋白，加上砂糖、麵粉烘製而成。
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貓頭鷹博士