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蠟茶
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一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。
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雜趁
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零工，瑣碎的工作。《水滸傳》第二四回：「三年前六月初三下雪的那一日，賣了一個泡茶，直到如今不發市，專一靠些雜趁養口。」
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堂菜
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大餐館中，未上主菜前即先端上的小菜，多以滷菜、涼拌、泡菜為主，具有開胃的功效。
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鉋花水
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一種梳妝時擦在頭髮上的植物液。從榆樹上鉋下的一層鉋花，浸泡水中呈一種滑膩似蛋白的液體，油性強烈，舊時是上等的貨品。
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灌膿
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皮膚或黏膜出現成叢的小泡，其中的液體轉變成膿。多見於天花或接種的牛痘。
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伶俐嘴乖
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聰明，口才好。《紅樓夢》第五四回：「你們如今要伶俐嘴乖，有的是尿，再撒泡你們吃了就是了。」
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豆嘴兒
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用水泡開或泡至發芽的大豆，常用來做菜。俗稱為「豆嘴兒」。
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黃豆芽
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用水浸泡黃豆所生的芽，可作菜餚。《儒林外史》第一七回：「景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾，兩碟小吃。那小吃，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。」《癡人說夢記》第一回：「上面擺了三四箇黃泥大瓦盆。內盛著沙糖拌了三寸長的紅燒鯽魚，又有一盆白菜炒肉片，一盆連湯的黃豆芽，都是買剩了一小半的。」
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鼓膜炎
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病名。因外傷、感冒、寒冷而引起的鼓膜充血或起水泡。其症狀有流膿、耳鳴、灼痛等。
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合成乳
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將奶粉沖泡成液狀，再加上部分純生乳調配製成的乳品。
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貓頭鷹博士
貓頭鷹博士