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中古教育
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若按照一般正統史家對於中古時期的斷代劃分，係從西羅馬帝國476年衰亡至1453年東羅馬帝國滅亡為止。在這段期間的中古時期教育，重要的教育發展有下列四項： 一、基督宗教的教育 西元313年，基督宗教在羅馬取得合法宗教的地位，391年進一步成為羅馬的國教，雖然所謂「蠻族」入侵，造成西羅馬帝國的瓦解，但基督宗教卻成為所謂「黑暗世界」的文明曙光。基督宗教的寺院教育以及在印刷術尚未發展之際，基督教僧侶抄書與藏書的貢獻，促進知識文明的延續流傳。基督教會的宣教活動，除宗教教育之外，也有基礎的3R教育功能。教會在教義的研究上，吸收古希臘哲學的養分，發展出「教父哲學」（又稱「士林哲學」），成為中世紀哲學...
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食品安全教育
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食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲及銷售等步驟中確保食品衛生及食用安全、降低疾病隱患、防範食物中毒的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施，以食品安全措施來排除或減低對於消費者生命、健康的風險，是食品安全的核心。
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個人發展的教育目的論
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以個人發展為教育的目的，泰半是自然主義教育學者的看法。他們所提出的教育理論，包括：兒童需要全面的發展，無論心智、身體、道德、社會經驗或情感等，不能有任何一方面的偏廢。每一個體都是一個獨特的個體；成人應該尊重兒童的個性，如此兒童才能得到適宜的發展。每個兒童都天賦地具備了可以發展的潛力，教育必須以此為基礎，盡量引出其自然的稟賦，而不要阻止其自然稟賦的發展。兒童是成長中的幼苗，需要教師細心的栽培與灌溉，因此教師對兒童施予愛是需要的。更為重要的是，對兒童各方面的需要加以了解。至於使兒童個體順利發展的可行辦法則為：兒童感官的應用乃是一切教學的基礎，捨棄對兒童感官的應用，則一切的教學都將無法進行。語文...
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［教育與社會學］
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［教育與社會學］為法國社會學家涂爾幹(Emile Durkheim, 1858~1917)的著作，出版於一九二六年，即涂爾幹死後九年，由門人所輯而出版。
涂爾幹是用社會學的觀點來探討教育，認為「教育即社會化」，也就是教育就是在促進學生的社會化，而且要把教育視為是一種社會事實，教育學是社會學的一部分。他曾經表示：談教育是站在社會學家的立場來談，除去社會學的方法外，沒有任何方法足以說明教育的本質。很確實地可以了解：教育學推論的基本假設是：教育不論從起源與功能來看，很顯然地是社會的事情。 他認為要了解教育，應該從過去與現在的教育制度去了解，甚至可以採用比較的方式去找出... |
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規範－再教育策略
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「規範－再教育策略」係指經由組織規範的改變以及組織成員的再教育活動，使得學校組織本身即具有變革能力的一種變革策略。這種變革策略是以提高學校組織解決問題的能力，從而帶來學校組織自發性、本土性、持續性的變革為基礎。
欽恩(Robert Chin)和班尼(Kenneth D. Benne)認為「規範－再教育策略」是建立在對組織和組織中「人」的了解，而不是把組織當作是一個與人無關的創造物，因此和「實徵－理性策略」以及「權力－強制策略」有很大的不同。它係植基於下述兩個假設之上：(1)組織規範構成成員行為的基礎；(2)變革係來自一種再教育的過程，在過程中，新規範用以取替被揚棄了的舊規範。... |
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教育的解放主義
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教育的解放主義主張教育的最終目的在循著人文主義的理念改造社會，而人文主義強調每個人都具備獨特潛能及將此潛能完全發展的可能性。進一步說，這個主張認為學校應該提供學生自己學習的必要資訊及技能訓練，協助學生認清社會改造的必要及培養其能力，教導學生如何應用解決問題的邏輯技巧來解決實際社會問題及發展自已的潛能，而邏輯技巧的基礎是在理性科學的知識。
這個觀點與教育的自由主義論點相近，但較後者更進一步，要求學校更積極的參與社會運動或社會改革，如二十世紀六十年代的美國民權運動。馬克斯主義者主張的革命解放主義(revolutionary liberationism)，是教育的解放主義中的一種，... |
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全民教育
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全民教育係指以全體民眾為施教對象的教育，亦稱大眾教育。更清楚地說，全民教育是為滿足社會大眾的需求，改善生活的質量，及追求社會大眾的利益，而在家庭、學校和工作單位以外場所，以社會群體為對象所實施的非職業性的教育活動。包括社會的、娛樂的、體育的、文化的或知識性的集體活動。終身教育即是以全體民眾為對象，故在「終身教育」一詞廣受重視之後，「全民教育」一詞乃漸納入終身教育，而為其所取代。
全民教育是二十世紀現代化國家教育發展的共同走向；旨在提高國民教育品質，增益現代社會生活適應，及促進社會的安定、和諧與進步。當前世界工業先進國家的教育政策與發展改進，本向下紮根、向上延伸的共同潮流，在教... |
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［中等教育改革基本原則］（美國）
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美國全國教育協會於一九一一年成立中等教育改造委員會(Commission on Reorganization of Secondary Education)，網羅當時全國教育界領袖，分成十六組，並由十六組主席會同數名權威學者，另行組織審查委員會(reviewing committee)。經六、七年之研究，於一九一八年提出報告，並由美國聯邦教育署刊布，名為［中等教育改革基本原則］(Cardinal Principles of Secondary Education)，而為美國教育史上最有名的、且引用最廣的文獻之一。此一文獻，提出的七項中等教育目標，迄今仍為美國乃至於世界各國辦理中等教育的圭梟...
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大學教育
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教育部所制定的高等教育之一。提供開放的學術研究空間，以培養各科系優秀人才為宗旨。凡具備高中同等學力資格的青年男女，皆可經由大學聯招，取得入學資格。
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教育程度
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接受教育後所到達的高低程度。
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貓頭鷹博士