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活剝生吞     
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此處所列為「生吞活剝」之典故說明,提供參考。「生吞活剝」一語從字面來看,原本是將食物不加烹煮,直接吞食的意思。這個成語最早被用在作品的借用。唐朝李義府曾作一首詩:「鏤月成歌扇,裁雲作舞衣。自憐迴雪影,好取洛川歸。」那時有棗強縣尉張懷慶,向來喜歡剽竊名士詩文,他就在這首詩的每一句前面,分別添加上「生情」、「出意」、「照鏡」、「時來」,變成:「生情鏤月成歌扇,出意裁雲作舞衣。照鏡自憐迴雪影,時來好取洛川歸。」當成自己的詩作。雖然說詩歌的創作免不了會有重複或雷同的字句出現,但張懷慶這種直接照抄的情形卻引起人們的不滿。由於王昌齡的詩句和郭正一的文辭在當時也經常被模仿、剽竊,因此人們便用「活剝王昌齡」、...
    
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食物變味。《論語.鄉黨》:「食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」明.李時珍《本草綱目.卷六.火部.蘆火》:「觀夫茶味之美惡,飯味之甘餲,皆係于水火烹飪之得失。」
動物權     
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elfare)(福利論)(2)動物權利(權力論)動物福利論認為,人類用動物進行科學研究、飼養動物當作食物出售、為了娛樂或者利潤而將動物當作(hunt)、設陷阱捕捉(trap)的對象,都不算不當;只要做這些事所產生的整體利益,高過當事動物所承受的傷害。動物福利論所要求的,乃是不可以帶給動物不必要的痛苦(pain),以及對待牠們的方式要符合人道。動物權利論則認為,無論是在實驗室裡、在養殖廠中、還是在原野上,人類使用非人類動物在原則上即屬不當,這種行為應該禁止。探討甚麼程度的痛苦和死亡算是必要,根本沒有掌握到問題核心之所在。既...
葉落知秋     
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此處所列為「一葉知秋」之典源,提供參考。 《淮南子.說山》嘗一臠1>肉,知一鑊2>之味;懸羽與炭,而知燥溼之氣:以小明大。見一葉落,而知歲之將暮3>;睹瓶中之冰,而知天下之寒:以近論遠。三人比肩,不能外出戶;一人相隨,可以通天下。足蹍地而為跡,暴行而為影,此易而難。 〔注解〕 (1) 臠:音ㄌㄨㄢˊ,切成小片的一塊肉。 (2) 鑊:音ㄏㄨㄛˋ,古代烹煮食物的大鍋。 (3) 暮:晚。
自相殘殺     
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同種類的動物或同一陣營的人互相殺害。[例]災荒地區的居民,常因爭奪食物而自相殘殺。
馬斯洛(A._Maslow)_需求論     
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展境界。需求層次理論將人的需求劃分為五個層次,由低到高,並分別提出激勵措施。 生理需求級別最低,如:食物、水、空氣、性慾、健康未滿足生理需求的特徵:什麼都不想,只想讓自己活下去,思考能力、道德觀明顯變得脆弱。例如:當一個人極需要食物時,會不擇手段地搶奪食物。人民在戰亂時,是不會排隊領麵包的。以生理需求來激勵下屬時,假設人為報酬而工作激勵措施:增加工資、改善勞動條件、給予更多的...
    
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2.吳語。指用火隔鍋乾煎食物。如:「熯糰子」、「熯糖糕」、「熯麥餅」。
過敏     
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分成:(一)全身性過敏:最常見於預防注射時,常會造成呼吸及器官的衰竭、死亡。(二)消化道過敏:人體對食物食物的添加物質產生消化不良的症狀,例如腹瀉。(三)呼吸道過敏:鼻子過敏,特別是花粉散播在空氣中時就不斷打噴嚏或流鼻水。另外也有可能導致氣喘發作,而產生呼吸急促、喘息等症狀。(四)皮膚過敏:常見的症狀如風疹塊般的蕁麻疹,是一種急性的過敏反應以及皮膚紅腫。(五)黏膜過敏:眼結膜出現紅腫、發癢等症狀。 *引用相關文獻*<註1>奧斯朋出版編...
能量     
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物體或力場所具有的作功能力,即稱為該物體或力場具有的能量。
玉食錦衣     
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精美的食物,華麗的衣服。形容生活豪華。明.謝讜《四喜記》第三七齣:「天福神皇神后,桓桓群將多籌,等閒握璽御龍樓,玉食錦衣消受。」也作「錦衣玉食」。
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