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葛利納     
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牙結石     
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牙齒表面上的不正常硬塊沉積物,由鈣鹽、食物顆粒及其他有機物組成。以齒齦脊為界,分為齒齦上和齒齦下結石。也稱為「齒石」。
剛果紅     
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紅棕色有機染料。常用於漂染棉織品、紙張等,亦可當指示劑使用。遇鹼呈紅色,遇酸呈藍色。
順丁橡膠     
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一種合成橡膠。為丁二烯在有機溶劑中借催化劑的作用生成的。和其他種橡膠混合使用,可用來製造輪胎、運輸帶等。
糖原     
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一種有機化合物,為多醣類。參見「肝醣」條。
模型的使用     
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釋學習發生的理由。它並不想顯示學習「像」什麼,因為如果這麼做,它就像是模型。在動機領域中,可能有人說有機體的行為就像一個紅蘿蔔在一隻騾子面前晃蕩,或可能有人說飢餓生理狀態與早先習得之習慣發生交互作用,而驅使有機體奔跑。在前一個例子中,是使用模型來「描述」行為;而後一個例子,則是使用理論來試圖「解釋」行為。(註1) 關鍵字中文:模型的使用英文: Use of Models 參考書目註1王文科(1989)。學習心理學,頁26-27。五男圖書出版公司
軟脂酸     
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有機化合物,白色晶體,似蠟。存在於動植物油脂中,可用來製造蠟燭、肥皂等。也稱為「棕櫚酸」。
氯丹     
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一種含有機氯的殺蟲劑。脂溶性高,化性穩定,在土壤中不易分解,常殘存食物上,人體吸收後易累積於脂肪組織,不易排出體外。為一疑似致癌性之毒性物質,高濃度的氯丹會導致神經系統和肝臟受損。
伎癢     
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形容擅長某種技能,遇有機會即急欲表現。唐.張建封〈酬韓校書愈打毯歌〉:「軍中伎癢驍智材,競馳駿逸隨我來。」《二刻拍案驚奇》卷三:「翰林如痴似醉,把桌上東西這件聞聞、那件嗅嗅,好不伎癢!」也作「技癢」。
板結     
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土壤因結構不良,缺乏有機質,以致灌溉或降雨後土質變硬,不適合農作物生長,稱為「板結」。
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