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湯婆子     
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一種用銅錫製成的扁瓶,內盛熱水,可置於被子裡用以暖腳。清.徐珂《清稗類鈔.物品類.湯婆子》:「銅錫之扁瓶盛沸水,置衾中以暖腳。宋已有之,蘇東坡致楊君素札云:『送暖腳銅缶一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單衾裹之,可以達旦不冷。』即指此也。」《紅樓夢》第五一回:「他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。」也稱為「腳婆」、「錫奴」、「湯壺」。
握炭流湯     
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手握炭火,足探沸水。比喻極為勇敢強悍。《文選.陸倕.石闕銘》:「於是流湯之黨,握炭之徒,守似藩離,戰同枯朽」句下李善注引《六韜》:「紂之卒,握炭流湯者十八人。」
如蹈湯火     
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好像走入沸水烈火之中。比喻處境艱險惡劣。《聊齋志異.卷七.冤獄》:「自入公門,如蹈湯火。」也作「如蹈水火」。
方便米飯     
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大陸地區指速食米飯,即經加工煮熟裝於耐熱塑膠袋中,食用前置於沸水中溫熱即可。
輕水反應器     
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一種核能反應器,運轉時使用輕水(普通的水)作為冷卻劑和中子的緩速劑。又分為壓水式反應器和沸水式反應器兩種。
鏇粉     
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粉皮。製做時用銅製的鏇子盛團粉和水置於沸水中,旋轉鏇子,待粉凝結後取出置於冷水中即可完成。
狗探湯     
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湯,煮沸的水。指狗的腳要探入沸水中。比喻環境危險、困難。元.曾瑞〈四塊玉.狗探湯〉曲:「狗探湯,魚著網,急走沿身痛著傷。」元.無名氏《抱妝盒》第二折:「死摧的我腳難抬,恰便似狗探湯不敢望前邁。」
浸劑     
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將生藥用適當溶劑浸漬、去渣所得的溶液。
泡滾     
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沸水。如:「小心妳的手,不要讓泡滾給燙傷。」
果子乾兒     
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沸水浸泡柿餅、杏乾,佐以藕片,加糖,而成稀糊狀的食品。
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