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腳氣病
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病名。由於缺乏維生素B1所引起的多發性神經炎。其症狀為疲勞軟弱、小腿沉重、肌肉疼痛萎縮、手足痙攣、頭痛、失眠、下肢發生水腫、心力衰竭等。常見於以白米為主食的亞洲地區。也稱為「軟腳病」。
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小腸
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的絨毛和微絨毛可吸收面積。絨毛表面都有一層皮膜細胞，內有網狀的分布為血管。水分、胺基酸、鹽類、醣類等維生素，經由絨毛上的微血管吸收後進入循環系統。然而脂肪酸、甘油、脂溶性維生素會經由乳糜管吸收，再進入淋巴管、胸管而進入循環系統。2. 食物會在小腸前進是因為小腸壁受到食糜的刺激。便在食糜後方收縮，用蠕動的方式，逐步推擠食糜向前，同時不時的發生分節運動，利用局部腸道交替收縮與鬆弛，使食謎與消化液充分融合，最後將食糜送入大腸。食物經過小腸通常需要約8小...
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懷孕
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動物蛋白質。3. 礦物質:主要是鈣和鐵，鈣像是牛奶、小魚乾、髮菜等；鐵像是蛋黃、瘦肉、肉鬆等。4. 維生素:應多吃富含維生素A、C的蔬菜。5. 攝取適當的纖維質和水分。6. 懷孕期間沒有疾病就無需特別禁忌食物，但像是菸酒、咖啡和濃茶、脂肪含量高的食物、刺激性的調味品等都需要避免。 關鍵字中文關鍵字: 懷孕英文關鍵字: pregnancy 參考書目註1:科學大真相2透視人體，簡麗華等編輯，錦繡出版社，初版，1995年。註2:保健手冊，張英二總編，台灣...
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乞丐
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以索求食物、錢財維生的人。[例]那名乞丐經過社會局的救助之後，已有固定的工作與住所了。
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番石榴
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植物名。桃金孃科番石榴屬，小喬木或大灌木。葉對生，橢圓形，長六至十五公分。花白色，腋生。漿果球形或梨形。果供生食，富含維生素C。原產熱帶美洲。也稱為「芭樂」。
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漁夫
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以捕魚維生的人。漢．劉向《說苑．卷一一．善說》：「入深淵刺蛟龍，抱鼉而出者，此漁夫之勇悍也。」
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環頸雉
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丘陵台地或開闊之溪床等草生地或耕作地，喜歡在乾燥的草叢中活動，以啄食昆蟲、嫩葉、種子及附近田地之穀類維生。<註1>腳強健有力，善於奔走，飛行時雖然也很有力，但不能持久；清晨或黃昏時較容易遇見，夜晚在樹上棲息保育等級：珍貴稀有保育類<註2> 面臨問題原是低海拔地區的普遍留鳥，由於棲地遭到破壞與外來亞種的引進，目前只能夠確定在花蓮和平鄉仍然有台灣亞種的族群，其他地區如陽明山、大屯山、台南等地也都曾有過蹤跡，但多是外來種的野放個體，而這些外來種的個體常與台灣本土的亞種進行雜交，使得特有亞種的血脈逐漸消失...
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苦力
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2.初是洋人稱華人勞工而言。為英語coolie的音譯。現泛指專門出賣勞力維生的工人。《官話指南．卷三．使令通話》：「老爺外頭的那些個小物件，是我想要裝在一個大傢伙裡，叫苦力挑了去倒妥當。」
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潑水難收
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再改變。《喻世明言．卷二七．金玉奴棒打薄情郎》也有一段類似故事。據載，漢代名臣朱買臣出生貧寒，以砍柴維生。但他很愛讀書，連挑柴擔時都手不釋卷。他的妻子嫌他窮而且沒出息，於是堅決求去，朱買臣也只好由她。後來，朱買臣終於在五十歲那年當上會稽太守。就任途中，他突然在一群雜役裡發現前妻和她的現任丈夫。前妻見到了他，悔恨交加地跪在地上，求他將自己重收為婢妾。朱買臣命人取來一桶水潑在臺階下，對她說：「如果能把這桶水收回，我們才有復合的可能。」前妻感到無比的羞愧，於是便投河自盡了。而又另有學者以為「覆水難收」一語應源自《後漢書．卷六九．竇何列傳．何進》。據載，漢靈帝死後，劉辯即位，舅父何進為輔政大臣。何進為...
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鴻雁
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動物名。一種群居水邊的候鳥。羽毛呈紫褐色，腹部白色，嘴扁平，腿短，趾間有蹼。食植物種子、蟲、魚以維生。也稱為「大雁」。
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貓頭鷹博士