跳到主要內容
:::

教育百科logo

:::
共 37 筆資料，
每頁顯示 筆資料
資料庫查詢時間：767.8032 ms
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
::: 你是不是要搜尋以下結果
蟬鳴稻     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
於蟬鳴時節成熟的稻米。《齊民要術．卷二．水稻》：「南方有蟬鳴稻，七月熟。」北周．庾信〈奉和永豐殿下言志〉詩十首之六：「六月蟬鳴稻，千金龍骨渠。」
簡子     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.一種蔓藤類植物的果實。《齊民要術．卷一○．五馨果蓏菜茹非中國物產者》：「簡子，藤生，緣樹木。……實如梨，赤如雄雞冠，核如魚鱗。取生食之，淡泊無甘苦。出交阯、合浦。」
爊     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
用小火將食物煨熟。《集韻．平聲．豪韻》：「爊，煨也。」《齊民要術．卷八．脯腊》：「其魚草裹泥封，煻灰中爊之。」
區田     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
古時的一種田制。將一畝田地分成若干區，種一區，空一區。《齊民要術．卷一．種穀》：「諸山陵近邑高危傾阪及丘城上，皆可為區田。」《清史稿．卷二十三．德宗本紀一》：「三月甲寅，諭被災各省試行區田法。」
失候     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.失去適當的時機。《齊民要術．卷七．造神麴并酒》：「失候，則酒重鈍，不復輕香。」
單夫隻婦     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
僅有夫婦兩人。北魏．賈思勰《齊民要術．卷五．種紅藍花及梔子》：「一頃花日須百人摘，以一家手力，十不充一，但駕車地頭，每旦，當有小兒僮女百十餘群，自來分摘，正須平量中半分取，是以單夫隻婦，亦得多種。」
切麵     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.一種古代麵食。先將麵粉用絹篩篩過，再與調過的肉汁揉和，拉成與筷子一樣粗細、每段約長一尺的麵條。然後浸在水裡拉長，再一條一條的放入鍋裡煮熟。見北魏．賈思勰《齊民要術．卷九．切麵粥》。
回到頁面頂端圖示