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忌憚     
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有所畏懼而不敢妄為。《禮記.中庸》:「君子之中庸也,君子而時中;小人之中庸也,小人而無忌憚。」《金瓶梅》第一八回:「或吃茶吃,穿房入屋,打牙犯嘴,挨肩擦膀,通不忌憚。」
樂在其中     
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語本《論語.述而》:「疏食飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。」指從所處環境當中得到樂趣。《史記.卷六七.仲尼弟子傳》三國魏.何晏.集解:「言回庶幾於聖道,雖數空匱而樂在其中。」
山珍海味     
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相反詞:粗茶淡
釣名沽譽     
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「漢興以來,股肱1>在位,身行儉約,輕財重義,未有若公孫弘2>者也。位在宰相封侯,而為布被脫粟3>之,奉祿以給故人賓客,無有所餘,可謂減於制度4>,而率下篤俗者也,與內厚富而外為詭服5>以釣虛譽者殊科6>。夫表德章義,所以率世厲俗,聖王之制也。其賜弘後子孫之次見為適者,爵關內侯,食邑三百戶。」 〔注解〕 (1) 股肱:得力的輔佐。肱,音ㄍㄨㄥ。 (2) 公孫弘:西元前200∼前121,字季齊,西漢薛人。習文法吏事,緣飾以儒術,武帝以為丞相,封平津侯。 (3) 布被脫粟:布被,以布為被,表示儉樸。脫粟,僅去除皮殼而未精碾的粗米,即糙米。 (4) 減於制度:行事儉約,花費少於常規。 (...
幼兒行為改變技術     
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析成為簡單易懂的基本元素;即使是一個洗手動作,也能分解成十七步驟。「馴夫記」能使大男人主義者下廚房煮的過程,就是行為塑造( 逐步漸進法 )的巧妙運用。然而,行為塑造若使用不當,也會因誤用而產生反效果,如小偷屢次得逞,便由大偷而成大盜;又如小孩好哭,逐步養成以哭為威脅取食的手段。正增強作用獎賞是教育上的金科玉律,守規矩的學生會得到鼓勵,所以更樂於守規矩。小女兒跟媽媽到超市買東西,表現順從與合作,媽媽說:「你很乖,去買乖乖吃」,以此經驗,類推到下回再到超市或上街購物的同樣表現。正增強作用對不正常的人也有效。有一植物性白痴,...
    
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2.利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如:「蒸魚」。漢.王充《論衡.幸偶》:「蒸穀為,釀為酒。」
    
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4.量詞。計算容器刻度的單位。如:「這感冒藥水每次喝一格的量,三餐後服用。」
    
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2.找尋。《水滸傳》第七三回:「胡亂趁些晚吃,借宿一夜,明日早行。」明.湯顯祖《南柯記》第十齣:「好笑,好笑,沒煩惱趁煩惱。」
    
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2.食物烹煮後所得的汁液。如:「雞湯」、「高湯」、「紅燒牛肉的湯拿來拌,又香又好吃。」
    
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1.吃。如:「啖」、「啖粥」。《初刻拍案驚奇》卷三:「煽起炭火做煎餅自啖,連啖了百餘個。」清.洪昇《長生殿》第二八齣:「癩蝦蟆妄想天鵝啖。」
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