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果木     
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果樹。《文選.謝靈運.還舊園作見顏范二中書》:「果木有舊行,石無遠延。」
輪栽     
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在同一塊田地裡,按一定順序種植不同作物的耕作方法。可分為時間及空間的輪作兩種。主要功能是避免該地因長期播種同一作物而使土沃力衰竭、滋生有害病菌,並滿足小農經濟、提高生態環境的多元性。也作「輪種」、「輪作」。
厭氧菌     
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只能在無氧條件下生長的細菌。其中有芽苞的細菌和無芽苞的細菌對人體有致病性。此類細菌廣泛存在於土、人和動物的腸道中,會分泌外毒素,引起創傷感染、食物中毒、化膿性感染等疾病。
以古方今     
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以古代的人、事來和現代的人、事做比較。《北史.卷二二.長孫嵩傳》:「昔叔敖辭沃之地,蕭何就窮僻之鄉,以古方今,無慚曩哲。」
病害     
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因氣候環境、土不適宜,或細菌、病毒感染,導致植物的發育不良、枯萎或死亡,稱為「病害」。
破傷風桿菌     
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全名為破傷風梭狀芽胞桿菌,屬革蘭氏陰性桿菌,易形成內孢子,為厭氧菌,存在於土或腸胃道。感染到破傷風的原因,通常是由沾有此菌的物品(如金屬銳器)對皮膚造成損傷(如切傷或穿刺傷),並同時將病原菌送至體內,較深的傷口會提供繁衍該細菌的厭氧性環境,從而激活細菌分泌出毒素,造成破傷風。臨床上明顯的症狀為痙攣。症狀通常在感染後3天至3週內發生,可能需要數個月康復,約10%的感染者會死亡。患者在感染可經過適當的接種破傷風疫苗來預防。
身名俱滅     
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身家和名譽都毀滅。晉.桓玄〈與劉牢之書〉:「則身與金石等固,名與天俱窮,孰與頭足異處,身名俱滅,為天下笑哉!」
玻璃質肥料     
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把含有硼、砷、錳、鉬、鈷等元素的化合物和玻璃粉末經高溫燒烤後融合在一起,製成顆粒肥料。在土中不容易被水沖走,可以直接被植物所吸收,肥效較長。英文縮稱為F.T.E.。
輪流灌溉     
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在灌溉系統中,依土性質及作物種類的不同,所採取的適時、適量、依序輪流的配水方法,屬計劃式的控制灌溉。
食蟲植物     
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泛指具有捕蟲器的植物。大都生於沼澤、溼地,因土中無法吸取足夠的氮,為適應貧瘠環境,葉遂變為各種形狀的捕蟲器,以捕捉昆蟲、小動物等,再將其消化分解,吸收為養分。如豬龍草、捕蠅草、茅膏菜、毛氈苔等。
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