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食蟲植物     
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泛指具有捕蟲器的植物。大都生於沼澤、溼地,因土中無法吸取足夠的氮,為適應貧瘠環境,葉遂變為各種形狀的捕蟲器,以捕捉昆蟲、小動物等,再將其消化分解,吸收為養分。如豬龍草、捕蠅草、茅膏菜、毛氈苔等。
固氮菌     
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真細菌目,多屬固氮菌科或根瘤菌科的好氣性圓形短桿菌。生存於土中,或與植物共生,能吸收空氣中游離的氮氣,使變成對植物有益的氮化合物,在農業上頗為重要。
青鴉鴉     
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形容一片青綠色。元.關漢卿《雙赴夢》第一折:「青鴉鴉岸提,黃田地。」元.紀君祥《趙氏孤兒》第四折:「畫著的是青鴉鴉幾株桑樹,鬧炒炒一簇田夫。」
板結     
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因結構不良,缺乏有機質,以致灌溉或降雨後土質變硬,不適合農作物生長,稱為「板結」。
風成砂岩     
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主要生成於沙漠地區,沙漠缺少植物,使風化的岩石和土容易被侵蝕,並且再度沉積,形作風成砂岩。
等高種植     
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在坡地上開墾成同等高度之栽培及耕作作業。等高種植可以減輕雨水對山坡上土的沖刷。也作「等高耕作」。
鹹潟     
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含有鹽分的土地。《周禮.地官.草人》:「鹹潟用貆,勃用狐。」
苦土肥料     
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氧化鎂肥料。在酸性的土中,加入此種肥料,可改善農作物葉緣呈現黃化的症狀。
北美草原地帶     
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位於北美中北部的中央大平原,屬大陸性氣候。地形平坦,土肥沃,農牧業發達。其農業使用機械大規模經營,種植稻、豆科等作物,是美國重要的農產區。
培養土     
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以人工方法配製成含有各種基本養分或某些特殊成分的土材料。
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