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用杓子舀出湯上的一層浮油。
    
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火鍋。《喻世明言.卷三三.張古老種瓜娶文女》:「諫議即時教安排酒樽、食壘、暖盪鍋,辦幾件食次。」
水飯     
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稀飯。《醒世姻緣傳》第五八回:「又剁下餡子等著烙盒子餅,煮了菉豆水飯。」
蹶子     
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馬蹄向後亂踢。如:「這匹馬不知受到什麼驚嚇,一直在蹶子。」
東撾西     
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胡亂摔物品器物。《醒世姻緣傳》第九回:「曉得兒子是大軸子裹小軸子,畫裡有畫的了,就依了兒子,束住口不罵了,也束住手不東撾西的了。」
手弄腳     
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指人舉止輕佻而不莊重,動手動腳的戲弄他人。例:用講就好了,做麼个愛手弄腳呢?(用說就好了,何必動手動腳戲弄他人呢?)
邊兒     
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北平方言。指所說的話近乎實情。
暴虎馮河     
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g hé釋義︰即「暴虎馮河」。見「暴虎馮河」條。 01.元.無名氏《氣英布.第一折》:「你正是剔蝎蜂、暴虎憑河,誰著你鑽頭就鎖,也怪不的喒故舊情薄。」
    
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1.引動、舉起。如:「挑眉立目」。《紅樓夢》第八一回:「探春把竿子一挑,往地下一,卻是活迸的。」
心不在焉     
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語出《禮記.大學》:「心不在焉,視而不見,聽而不聞。」心思心神不集中。《二刻拍案驚奇》卷三八:「徐德歸來幾日,看見莫大姐神思亂,心不在焉的光景。」
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