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蕺菜
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增味，濾清後加入冰糖作為健康飲料，健腎利尿、去腫解毒、美容肌膚，日本人甚至取新葉揉搓後絞出新汁，加入活性維他命E油或小麥胚芽油即可作成天然化妝水，冷藏於冰箱長期使用可美白肌膚、消除褐斑，在日本是雀斑婦女的天然聖品。<註3> 關鍵字中文關鍵字：蕺菜英文關鍵字：houttuynia 參考書目註1：台灣野花365天春夏篇109頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：台灣自然大系珍藏版，台灣的常見野花第一輯115頁，鄭元春著，渡假出版社1994年8月出版。註3：台灣野菜圖譜，食野之苹150至155頁，...
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創傷後壓力疾患(PTSD)
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致嚴的壓力反應，這些經歷壓力事件後的個案，血液及尿液中的荷爾蒙可體鬆及神聽傳導物質正腎上腺素，有異常活性。腦部研究也顯示，海馬迴和杏仁核會在加壓力疾患後受生化激發，功能失常的海馬迴，會侵入性記憶，並繼續激發使人不段回憶起創傷事件；而功能失常的杏仁核，會讓創傷後壓力症候群患者反覆經驗創傷事件所帶來的強烈情緒及情緒記憶。(註1) 治療治療者可透過藥物治療、系統減敏感法、放鬆訓練、洪水法、眼動心身重建法，治療個案、同時也可透危機減壓團體來進行治療，危機減壓團體是一種危機處理方式，要創傷受害者盡量的說出感受、想法等對於創傷事件的...
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蝴蝶蘭
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蝶蘭之莖短，其上具有多枚較為肉質之橢圓形葉片。 葉蝴蝶蘭葉之根一般從莖的基部或下部的節中抽出，有不具活性的海綿細胞組織「根被」。 花蝴蝶蘭之花梗自莖之基部抽出，呈直立或協出。為總狀花序，花苞片較小，明顯短於子房及花梗，花期長，蝴蝶蘭單花壽命可抽過一個月。花色繽紛，包含紅、黃、白、淺綠、粉紅、紫紅等色，及噴點、斑紋、線條、白花紅唇等。 用途蝴蝶蘭一般用於園藝植栽、插花用花材、切花盆栽及樹木栽培等。 參考書目註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁48-49。註2：鄭...
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供水系統
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改善水質，使之達到可以使用的程度。最重要的是水的淨化過程，其目的在於消滅有害的細菌，及去除各種病毒的活性。現代化的水處理工廠最常使用的化學品為液態氯，通常在進行其他的水處理之前先使用，並在把水送往用戶之前再使用它作最後的處理程序。某些水廠則以臭氧和紫外線作為消毒劑。以洲別而論，90年代可獲飲水供應之人口比例分別為：非洲62％，亞洲81％，拉丁美洲和加勒比海地區85%，西歐、北美幾達100%。其中南亞擴展供水範圍，並監測水質，成效最佳；西亞的區域差異很大，如黎巴嫩、約旦和沙烏地阿拉伯等國都市之供水比率，便遠優於葉門、阿曼等...
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銫
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（cesium，Cs）化學元素。原子序55。鹼金屬元素之一。呈銀白色，質地柔軟，活性大，是熱與電的優良導體。在空氣中能自燃，火焰為青色。可用以製造光電管及真空管中的電極。
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注意力不足過動症
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我們可以從大腦掃描發現，一般成人大腦與患有ADHD卻從未接受治療的大腦有所不同，ADHD的葡萄糖代謝活性相對於一般人低。依據統計資料，台灣地區約有5%-7%的學齡兒童患有ADHD，即台灣約有20多萬小朋友受到此疾病的困擾，而其中男童患病比例約為女童患病比率的3倍，主要原因為患有ADHD男童大多以衝動及過動表現其症狀，而患有ADHD女童多為注意力不集中型，比較容易被師長忽略就醫。研究發現，若ADHD於幼年期開始發病，會有30%-70%的病童將持續病情至青少年及成人，而成人期的ADHD患病比例並沒有明顯的性別差異，整體而言，...
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濾心
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一種可以過濾水中雜質、泥沙的裝置。所有淨水器、飲水機等皆有此裝置，一般由綿紗或活性碳組成。需視水質狀況定期清洗或更換，以確保濾淨效果。如：「飲水機的水質似乎不太純淨，應該更換濾心了。」
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褐煤
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一種碳化程度不高的煤礦，介於泥煤至煙煤之間，呈暗褐或黑色，缺乏光澤，留有木紋，含較多的水分，揮發成分高，具燃點低的特性，可作為燃料、活性炭或提煉汽、煤油等。也稱為「褐炭煤」。
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表現性目標
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問題的方式是多種多樣的，不可能事先予以明確規定。這類目標不是把重點放在特定的行為之上，而是放在認知靈活性、理智探索和高級心理過程上。此外，還有一類就是表現性目標。表現性目標是指學生在從事某種活動後所得到的結果。它關注的是學生在活動中表現出來某種程度上首創性的反應形式，而不是事先規定的結果。所以，它只是為學生提供活動的領域，至於結果則是開放的。典型的表現性目標如：「考察和評估《老人與海》的重要意義」、「在一個星期裡讀完《紅與黑》，討論時列出對您印象最深刻的五件事情」、「參觀動物園，討論在那裏看到的最有趣的幾件事」。可見，這...
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酒化酶
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包含於酵母內，能使糖分解為酒精和二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時，由德國布赫納（Eduard Büchner）所發現。現知酒化酶是由數種酵素組成，且需有輔助酵素或磷酸鹽的存在，才具有活性。
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貓頭鷹博士