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飯糰
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將糯米飯作成糰狀，內包油條、肉鬆、蘿蔔乾或糖、花生粉等的餐點。
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高陽
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多秘密尚待發掘，對清史研究者是一個很大的挑戰。」 著作⊙歷史小說作品：《猛虎與薔薇》、《霏霏》、《落花生》、《紅葉之戀》、《凌霄曲》、《花落花開》、《避情港》、《紅塵》、《桐花鳳》、《驚蟄》、《李娃》、《愛巢》、《風塵三俠》、《少年游》、《金色的夢》、《淡江紅》、《荊軻》、《紅燭》、《文史覓趣》、《緹縈》、《清官冊》、《百花洲》、《大將曹彬》、《慈禧全傳》（包括《慈禧前傳》、《玉座珠簾》、《清宮外史》、《母子君臣》、《胭脂井》、《瀛台落日》）《紫玉釵》《大將曹彬》《百花洲》《明朝的皇帝》《胡雪巖》(胡雪巖、紅頂商人、燈火...
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黃麴毒素
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由黃麴黴菌分泌的一類成分，毒性極強。黃麴毒素的代謝物可導致肝癌。花生、玉米、稻米、麥等，在高溫多溼的環境下，易受黃麴黴菌感染，需妥善儲存，以防食用時中毒。
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別稱
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正式名稱以外的稱呼。如：「地瓜是番薯的別稱。」「落花生的別稱是土豆。」
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許地山
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人名。（西元1893～1941）原名贊堃，廣東揭陽人，為當代文藝作家與宗教學研究者。北京燕京大學畢業，美國哥倫比亞大學、英國牛津大學文學碩士。歷任燕京、清華、北京、中山、香港諸大學教授。以筆名落花生寫散文小說，著有《中國道教史》、《印度文學》等。
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鼢鼠
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動物名。哺乳類。身體呈灰色，尾短，眼小，在地下打洞，以甘薯、花生、豆類等植物的地下部分為食。對農牧業的危害很大。
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花朝
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1.相傳陰曆二月十二日或十五日為百花生日，稱為「花朝」。唐．司空圖〈早春〉詩：「傷懷同客處，病眼卻花朝。」也稱為「百花生日」、「花朝節」、「花朝日」。
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特產
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某地特有的名產或產物。如：「鳳梨酥是臺灣的特產，常被觀光客帶回國做伴手禮。」
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雌雄同株
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花單性，但雌花與雄花生於同一株植物。如榛、榆、玉米等是。也稱為「一家花」。
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單縣
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縣名。位於山東省菏澤市東南，黃河故道北岸。全境地勢平坦，農業發達，煤礦資源豐富。
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貓頭鷹博士