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槻     
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植物名。即梣。木犀科白蠟樹屬，「白蠟樹」之古稱，參見「白蠟樹」條。
蘼蕪     
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植物名。繖形科蒿本屬，多年生草本。莖高尺許，葉為二至三回羽狀複葉，似芹葉而分裂更細，風乾後可以做香料。複繖形花序頂生，花白色。古人相信蘼蕪可使婦人多子。也稱為「川芎」、「江蘺」、「茳蘺」、「蘄」。
欒樹     
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植物名。無患子科欒樹屬，落葉喬木。一回或不完全二回羽狀複葉，小葉卵形，邊緣具鈍齒。圓錐花序頂生，花黃綠色。蒴果膨大，膜質，圓錐形，種子球形，黑色堅硬。也稱為「欒」。
梣     
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植物名。木犀科白蠟樹屬，「白蠟樹」之古稱。參見「白蠟樹」條。
甘之若飴     
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ˊ，麥芽糖。 (3) 采葛：採集葛以製布。采，通「採」。葛，植物名。豆科葛屬，多年生蔓草。莖細長，複葉闊大，花紫赤色，結實成莢。根可入藥，亦可取出澱粉，供食用及製糊用。纖維可織布及作造紙原料。
木棉花     
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且枝條多，側枝則輪生，水平伸展，小枝粗硬而平滑無毛。 葉木棉花之葉互生，且多叢集於枝條的先端，為掌狀複葉，小葉約五至七枚左右，呈長橢圓至卵狀長橢圓形。葉緣具稀疏鋸齒，綠色，冬季落葉。 花木棉花之花朵為單生，貌大，花色為紅、橙紅色，如燃燒的花火一般相當亮麗，其花語「熱情」也是由此而來，極有觀賞價值。花多先於葉開放，簇生於枝頭之上，花梗相當粗壯，為褐色。花瓣一般為五枚，呈倒卵形。 果實木棉花之果實為蒴果，外貌呈橢圓形，熟成時五瓣裂，其內具有棉毛及種子，棉絮迎風飛舞，宛若雪花一般，其景美不勝收。種子為黑褐色，其上被長棉毛，為光...
檳榔     
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植物名。棕櫚科檳榔屬，常綠喬木。高六至二十公尺，徑八至三十公分。羽狀複葉長一至二公尺半。肉穗花序雌雄兩花共存。果卵形，長二至五公分，熟時黃色。栽種五年，才能結實。一幹有三、四穗，每穗結實三、四百顆，味澀而微甘。將果實切開，加入石灰、荖花食之，有強齒、消食、健胃的功用，但對口腔黏膜有刺激作用，增加罹癌之危險性。原產馬來西亞。也作「賓門」、「賓郎」。
牡丹     
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植物名。毛莨科芍藥屬，落葉灌木。二回三出複葉，夏初開花，單生枝頂，徑十至十七公分，色有紅、白、黃、紫等種，為中國大陸特產。也稱為「牡丹花」、「富貴花」、「一捻紅」。
西瓜     
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植物名。葫蘆科西瓜屬，一年生蔓草。莖多分歧，有卷鬚，常攀緣他物生長。葉粗硬，形似羽狀複葉。夏季開淡黃色花朵，雌雄同株。果實也稱為「西瓜」，為大形漿果，呈球形或橢圓形，果皮有白綠色的蛇斑，果肉通常為紅色或黃色，水分多，味甜。
豌豆     
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植物名。豆科豌豆屬，一年生攀緣草本，偶數羽狀複葉，小葉二至三對，葉軸先端羽狀分枝成卷鬚，托葉大形，葉狀。夏初開花，花冠蝶形，白色或紫色。莢果略扁平。嫩莢及種子皆可食。種子又可晒乾，磨成粉製餅。莖葉嫩時可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺灣，也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。
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