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一賣     
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飯館或客棧等稱菜餚一份為「一賣」,等於現在的「一客」。《儒林外史》第二五回:「須臾,捧著一賣鴨子,兩壺酒上來。」
板鴨     
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一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開,鹽漬後壓成板狀風乾,以南京板鴨最有名。《儒林外史》第二七回:「如今買一隻板鴨和幾斤肉,再買一尾魚來,託王羽秋老爹來收拾,做個四樣纔好。」
混同江     
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河川名。由黑龍江、松花江二江在同江縣的哈拉烏蘇合流而成。因松花江含沙較多,江水北黑南黃,經久而混,故稱為「混同江」。也稱為「鴨子河」。
片頭     
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放在正式劇情前的一段影片,通常用來介紹影片的演員、工作人員、故事大意、出版處所等。[例]李行導演《養鴨人家》一片時,用鴨子戲水的各種畫面來當片頭,極富創意。
不管講雞講鴨,我只講鵝     
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鵝諧音「訛」。全句指不管別人說什麼,我只一味胡說八道。《兒女英雄傳》第二六回:「我不管他是生癬生瘡,我只和他們生癩;我不管他是講雞講鴨子,我只合他們講鵝。」
唐老鴨     
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華德狄斯奈的卡通人物之一。為英文Donald Duck的音譯。是隻常與米老鼠(Michy M-ouse),以及一隻名叫布魯托( Pluto)的狗搭配出現的鴨子,自以為聰明,常喜歡捉弄自己的同伴,但是最後總是自己被整。頗受小朋友們的喜愛。
不管生癬生瘡,我只生癩     
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癩諧音「賴」。全句指不管別人怎麼做,我只會賴。《兒女英雄傳》第二六回:「我不管他是生癬生瘡,我只和他們生癩;我不管他是講雞講鴨子,我只合他們講鵝。」
鴨腳     
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1.鴨子的腳。
鴨絨     
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鴨子腹、胸處較柔軟、細小的羽毛。經加工後,具有保溫的功效。如:「鴨絨枕」。
口沉     
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口味重。《文明小史》第五九回:「正說著,鴨子上來了,大家嘗著,多說很好。朱錫康說:『好雖好,還嫌口沉了點兒。』」也稱為「口重」。
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