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抗氧化劑
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可抑制物質因氧化而改變性質或結構的安定劑。可添加在食品中，延長食物的儲存時間；添加於橡膠、石油製品中，防止老化。抗氧化劑的種類很多，常見的如橡膠製品所添加的芳香族胺類抗氧化劑。
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攪混
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攪動使不同物質混合。如：「三合一的咖啡包是將咖啡、糖及奶精依一定比例攪混而成的。」
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寒暑表
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測量溫度高低的儀表。以水銀為主，利用物質熱脹冷縮的原理所製成。常用者有華氏、攝氏二種刻度表。
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純質
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各部組織均勻，且具有一定化學組成的單一成分物質。包括元素及化合物。也稱為「純物質」。
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薔薇露
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2.將薔薇花瓣經過蒸餾，油性物質抽析出後，剩餘富香氣的液體，稱為「薔薇露」。
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被動免疫
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當有害物質（抗原）進入身體後，由體外緊急注入有效抗體，以免除或降低有害物質對身體的影響，此種免疫稱為「被動免疫」。相對於主動免疫而言。
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經濟史觀
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1.認為物質條件是影響社會變遷主要因素的思想；一般稱為「唯物史觀」。
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原形質
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生物細胞中的有生命物質，屬半流動性。
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抗組織胺
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能夠阻斷身體各部位接受組織胺效應的藥物。組織胺是體內立即過敏反應和急性發炎反應的細胞媒介物質。
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阿伐粒子
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某些放射性物質放出的一種帶正電荷的粒子，而此粒子與氦核相同，為具有兩個質子及兩個中子的原子核。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士