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發酵
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一般指菌類或細菌或其離體的酵素在缺氧情況下,分解有機物的過程,尤常指分解醣類產生乳酸、二氧化碳或酒精等代謝產物的作用。也作「醱酵」。
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芝
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植物名。多孔菌科靈芝屬。「靈芝」之簡稱,參見「靈芝」條。
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光合作用
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1.5 關鍵字1.6 參考書目 光合作用(photosynthesis)光合作用是植物、藻類和某些細菌,吸收光能製造養分的一連串化學反應。在植物中,光合作用反應最活耀的場所位於葉肉細胞中,葉肉細胞內有許多葉綠體,葉綠體內的色素能夠捕捉光能,透過氧化水,釋放出氧氣,並還原二氧化碳,產生有機化合物。光合作用可以分成光反應(light reaction)和暗反應(dark reaction)。光合作用產生的氧氣與醣類,可供呼吸作用使用;呼吸作用產生的二氧化碳和水,則可供給光合作用使用。在白天光合作用速率較呼吸作用快,夜晚時則是...
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杷
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2.一種用來聚攏或散開穀物的農具。漢.王襃〈僮約〉:「屈竹作杷,削治鹿盧。」宋.蘇軾〈吳中田婦歎〉:「霜風來時雨如瀉,杷頭出菌鐮生衣。」
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菇
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菌類。如:「香菇」、「草菇」、「蘑菇」。
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無孔不入
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1.無所不達。如:「病菌是無孔不入的,平日須多注意飲食衛生。」
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培養
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2.在適宜的環境中培植養育。[例]培養細菌、培養新品種
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茝
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一種香草。《玉篇.艸部》:「茝,香草也。」《楚辭.屈原.離騷》:「雜申椒與菌桂兮,豈維紉夫蕙茝?」漢.王逸.注:「蕙、茝皆香草也。」
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黴
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泛指物體表面由許多菌絲錯綜而成的菌絲體,多見於腐朽的動植物上或受潮、受汙的食品、器物上。初生時為白色的菌絲,菌柄突出,上生孢子,有紅、黃、綠、黑等顏色。成熟後隨風飄散。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士