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淅淅     
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1.形容風、雨的聲音。唐.李咸用〈聞泉〉詩:「淅淅夢初驚,幽窗枕簟清。」元.李好古《張生煮海》第四折:「玉露冷冷,金風淅淅,中秋節序。」
訂購     
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事先訂定購買。如:「每年中秋節,糕餅店都接受預約訂購月餅。」
一節     
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1.從元旦到端午、從端午到中秋、從中秋到年底,舊俗稱每一期間為「一節」。
著意     
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1.用心。宋.蘇軾〈中秋月〉詩:「天公自著意,此會那可輕?」元.關漢卿《魯齋郎》第二折:「著意栽花花不發,等閑插柳柳成陰。」
柿子     
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柿樹結的果實。成熟時呈橙黃或橙紅色,可食用。[例]鮮紅的柿子在中秋節前紛紛上市。 ◎
米食文化     
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詩人屈原又可祭拜祖先。中元節的桃形紅龜粿、竽粿巧、鹼粽、油飯等,都是祭拜諸鬼神及普渡眾生的必備祭品。中秋節的嘛糬,含有祈求人生的圓滿光輝。冬至是「歲」首,湯圓象徵添新歲、祈福與團圓。臘月則以臘八粥、八寶飯甜甜灶王爺嘴巴,以求來年四季平安、好豐收。因此,米食在我國不僅代表飲食的涵意,更象徵中華文化的傳承。 二、米食營養與人體健康有一句俗話「人是鐵,飯是鋼」,道盡了米飯營養和強身的價值。根據營養專家表示,米的營養完整且均衡,含有約73~77%醣質(即澱粉),是供給人體熱量的最大來源,其次為蛋白質約7%,脂質約1.5~2%,其...
大節     
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3.重要的節日。[例]春節、端午、中秋是一年之中的三個大節。
海邊     
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海的邊緣一帶。如:「中秋節在海邊賞月,別有情趣。」
憑闌     
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倚靠著欄杆。唐.韓偓〈中秋禁直〉詩:「星斗疏明禁漏殘,紫泥封後獨憑闌。」南唐.李煜〈浪淘沙.簾外雨潺潺〉詞:「獨自莫憑闌,無限關山,別時容易見時難。」也作「憑欄」。
月餅     
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一種包餡的糕餅點心,為中秋節應時的食品。《紅樓夢》第七六回:「命將月餅、西瓜、果品等類都叫搬下去。」《老殘遊記》第五回:「原來這賈老兒桌上有吃殘了的半個月餅,一大半人房裡都有吃月餅的痕蹟。」
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