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伊犁縱谷
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位於天山山脈的西端，由於雨量較多，谷內水草豐美，農業興盛。廣大的草原帶動畜牧業的發展，以天馬和羊毛最為著名。
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農學
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研究改良農業生產的科學。包括作物、園藝、畜牧、植物病蟲害等。如：「他在農學方面的知識極為豐富，可以媲美專家。」
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伏犧
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古代一位皇帝。教民佃漁畜牧，始畫八卦，造書契。也作「伏羲」。
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狼尾草
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植物名。禾本科狼尾草屬，多年生草本。莖高三十至一百二十公分，直而堅，葉狹長，平行脈，葉鞘光滑。花紫色。多於原野及路旁叢生。夏、秋日時莖頂生圓柱形穗狀圓錐花序，小穗下具綠色或紫褐色長刺毛，花序狀似狼尾而得名。主要供畜牧上青刈或青儲之用。
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伊朗高原
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位於亞洲西部的盆狀高原。高度為一千至一千五百公尺，面積約二百七十萬平方公里。內部氣候乾燥，沙漠廣布，居民以畜牧為主。山麓地帶利用坎井取水，有灌溉農業。石油、天然氣藏量豐富。今分屬伊朗、阿富汗、巴基斯坦三國。
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蒙古族
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中國少數民族之一。主要分布於大陸地區內蒙古、新疆、遼寧、黑龍江、吉林、青海、甘肅一帶，少數散居在河北、河南、寧夏等地。操蒙古語，屬阿爾泰語系蒙古語族。有蒙文，兼用漢文及漢語。過去以游牧為主要生活方式，現主要從事畜牧業，部分居民則半牧半農或從事農業。傳統住屋為蒙古包。簡稱為「蒙族」。
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羌族
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中國少數民族之一。現居四川西北邊境的松潘、黑水、理縣、汶川、茂汶等縣。操羌語，屬漢藏語系藏緬語族羌語支。有南北兩種方言，大多兼通漢語，無文字。以農耕維生，兼事狩獵、畜牧。信奉喇嘛教及本身原始宗教。
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飼牧
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在近郊小規模，以種植的牧草或其他飼料作物為基礎，飼養豬或牛的畜牧方式。
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門巴族
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中國少數民族之一。主要分布於大陸地區西藏南部墨脫、林芝和錯那等縣及其迤南地區。操門巴語，屬漢藏語系藏緬語族藏語支。無文字，通用藏文。婚姻以一夫一妻制為主，亦有一夫多妻和一妻多夫。信仰佛教外，也信仰請神驅鬼的原始宗教。生產以農業為主，兼營畜牧和採集業。
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陝北高原
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大陸地區黃土高原的一部分。西起隴山，東到黃河，南起宜君，北到綏遠的鄂爾多斯，地勢由西北向東南低降。由於受到河川的侵蝕，地表較崎嶇。氣候乾燥，耕地稀少，畜牧較盛，石油與煤為本區的富源。
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貓頭鷹博士