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烹調食物的手。[例]這家餐廳師傅的廚很好,因此吸引許多人去品嘗。
文類聚〕     
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  〔文類聚〕凡100卷,唐歐陽詢等撰,民49年(1960)臺北新興書局影印本;63年臺北文光出版社標點本。
  該書自唐太祖武德5年(西元622年)開始編修,歷經3年,於武德7年完成。參加編修的工作人員,除歐陽詢外,尚有令狐德、陳叔達、裴矩、趙弘智、袁朗等10餘人。編撰方法,是分門別類地摘錄當時以及唐代以前典籍中有關某條目的材料,然後加以條述彙編而成的一部事、文兼備之百科式綜合性類書。內容涵括當時的自然科學、社會科學、文學、術等知識部門,是我國古代大型類書之一。
  全書按類編輯,先分天部、地部、帝王部、禮部、果部等46個部類,部類先後的順序是按「天、地、人、事、物」...
復興時期圖書館     
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  西元1400-1700年間興起的文復興與圖書及圖書館有著密不可分的相互影響。在文復興人文主義(Humanism)的影響下,以及在熱衷找尋中世紀時期失散的歐洲修道院典籍的學者協助下,圖書業在西方世界迅速擴張,也因此推動了圖書館事業的發展。  文復興時期,著名學者佩脫拉克(Francesco Petrarca, 1304-1374)、薄伽丘(Biovanni Boccaccio)、薩盧塔蒂(Coluccio Salutati)、布拉邱利尼(Poqgir Bracciolini)、尼科利(Niccolo Nicooli)及波利齊亞諾(Politiano)等在義大利、瑞士、德國各修道院圖書館...
拉瑪體     
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  新拉瑪體(Cinerama)係寬銀幕電影片系統的一種。一般而言,電影片畫面比例(Aspect Ratio)是4:3,但是在1950年代,電視蓬勃發展後,商業電影界受到莫大衝擊,而積極研究發展各類型的寬銀幕電影系統,製造強烈的視覺效果,以吸引觀眾。新拉瑪體便是在這種需求下發展出的一種寬銀幕電影系統,發明於1952年,採用3臺電影機,同步放映3個部分重疊的影像,而結合成為寬銀幕的電影畫面。
〔新唐書文志〕     
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  〔新唐書文志〕,宋歐陽修撰。修與宋祁奉敕重修〔唐書〕,本紀、表、志部分由修主撰。劉昫所主纂的〔舊唐書經籍志〕係依據毋煚之〔古今書錄〕一目,刪去敘錄與小序而成。〔古今書錄〕撰成於唐玄宗開元年間,故玄宗時代及以後的著作悉未入錄,殊失史志誌一代文獻之意,致使章學誠以為:「舊唐志經籍志集部內無韓愈、柳宗元、李翱、孫樵之文,又無杜甫、李白、王維、白居易之詩,此亦非當時之遺漏,必其本志有殘逸不全者矣」(〔校讎通義卷一著錄殘逸類八〕)。蓋未細閱舊唐志大序,未免疏舛。
  修所纂新唐志即據舊志大肆增補玄宗以後的著作,凡經部補117部3,360卷,史部補358部12,327卷,子部補507部5,...
絕倫     
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姿色與技都非常出色,無人可與匹敵。宋.無名氏《李師師外傳》:「師師無所歸,有倡籍李姥者收養之。比長,色絕倫,遂名冠諸坊曲。」
    
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人從時所用的化名。
花蓮縣文化局演     
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機構。成立於西元1983年12月25日,演廳有八百一十個座位,大廳約一百坪,另會議室約二百坪。該廳每月均安排展覽及演活動,可供各界租用。地址:花蓮市文復路6號。
民族     
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指教育部「重要民族師」。民國七十八年,教育仿照日本、韓國的「人間國寶」、「國家文化財」的精神,設置此制度,象徵國家最高榮譽。
    
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精巧的技。如:「他的編織巧往往令人讚嘆不已。」
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