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二氧化硫
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分子式SO2，一種無色而有刺激性臭味的氣體。遇水成亞硫酸，毒性強，可作殺菌、防腐、漂白劑等。也稱為「亞硫酐」。
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丙酮
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分子式CH3COCH3，有特殊氣味的揮發性無色液體。揮發性大，易著火，可溶於水、乙醇及乙醚中。化學性質活潑，能起鹵化、加成、縮合等反應。可做為人造纖維、炸藥、油脂、乙炔等的溶劑。糖尿病患者尿中丙酮含量異常增多。
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染絲之變
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墨翟見絲會隨染料的不同而改變顏色，因而感嘆人亦如絲一般，易受周遭環境的薰染而變化。見《墨子．所染》。後以染絲之變比喻事物受到外界的影響，都會有所改變。《晉書．卷八三．袁瓌傳》：「染絲之變，墨翟致懷；歧路之感，楊朱興歎。況與將軍游處少長，雖世譽先後而臭味同歸也！」
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腐臭
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腐爛而發出臭味。[例]肉品若不放在冰箱冷凍，容易變壞腐臭。
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沆瀣一襟
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此處所列為「沆瀣一氣」之典故說明，提供參考。唐僖宗乾符二年時，派崔沆去當主考官。放榜後，有個叫崔瀣的考生被錄取了。當時，考試及第的人，都算是主考官的門生，而主考官就是考試及第的人的座主。巧合的是，崔沆和崔瀣，不但同姓，而且兩個人的單名「沆」、「瀣」兩個字連起來，正好是指夜間的露氣的意思。於是當時人就議論說：「座主門生，沆瀣一氣。」意思是說：這位主考官和他的門生的名字真是巧合，就像是夜間由水氣凝集而成的露氣呀！後來「沆瀣一氣」用來比喻彼此志同道合，意氣相投，本是正面義；也轉用以比喻彼此臭味相投，變成負面義。
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尼古丁
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由菸草葉中提出的有毒生物鹼。為英語nicotine的音譯。可用水蒸氣蒸餾法而得。為有異臭味之油狀物，毒性極強，有殺蟲力。香菸中的尼古丁，會增加血糖量及麻痺神經等作用。也稱為「菸鹼」、「菸草素」。
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發臭
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東西腐爛而發出臭味。如：「好像有東西發臭了。」
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甲醇
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分子式CH3OH，一種有機化合物，無色液體，有特殊臭味，有毒。可以做為燃料、溶劑或製造染料、甲醛等。誤飲假酒（含甲醇）後會有昏睡現象，重則目盲，甚至死亡。也稱為「木精」、「木醇」。
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難聞
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聞起來令人難以忍受。如：「屋前的水溝被垃圾堵塞住了，不僅臭味難聞，也嚴重影響環境衛生。」
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氨氣
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分子式NH3。一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體，曾作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。
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貓頭鷹博士