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調派     
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調動分配。《海上花列傳》第一九回:「陶雲甫乃去調派。先是十六色外洋所產水果乾果糖食暨牛奶點心,裝著高腳玻璃盆子,排列桌子。」
鍋貼     
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1.大陸地區北方農村以雜糧麵發酵後,在大鐵鍋中加水烙成的餅。今多指在平底鍋上用少量油水煎熟的麵食,有餡,類似餃子。
2.俗稱打耳光、巴掌。如:「給他一個鍋貼。」
清茶     
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2.只有茶水,不附其他點心食物。《儒林外史》第二回:「只有周、梅二位的茶杯裡有兩枚生紅棗,其餘都是清茶。」
隨分     
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4.隨意、隨便。宋.辛棄疾〈踏莎行.夜月樓臺〉詞:「隨分杯盤,等閒歌舞。」《初刻拍案驚奇》卷六:「隨分甚麼點心,先喫些也好。」
糕點     
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泛稱糕餅點心。《紅樓夢》第一七、一八回:「一太監執一金盤糕點之類,來問誰是齡官?」
糕餅     
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泛指一切糕點餅乾。[例]媽媽最喜歡吃糕餅類的小點心
時鮮     
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應時的鮮味。《初刻拍案驚奇》卷三一:「買些東西,無非是雞鵝魚肉,時鮮果子點心回來。」《儒林外史》第二四回:「總有一個地方懸著燈籠賣茶,插著時鮮花朵,烹著上好的雨水。」
廚子     
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烹調食物的僕役。《儒林外史》第二七回:「一會出來到廚下叫廚子蒸點心,做湯拿進房來與太太喫。」也稱為「廚夫」、「宰夫」。
芋泥     
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一種點心。把芋頭去皮後磨成糊狀,加入糖、豬油等蒸熟而成。
鐵路便當     
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在車站內部月台上販售,或是在列車上販售者,以米飯主食才算是便當,歐美地區以對於Lunch(午餐)和Dinner(晚餐)較為模糊。麵包、三明治、點心為主,雖裝在盒內販售,但並非便當。鐵路便當或稱火車便當,為鐵路車站或車廂內所販售的盒飯(粵語俚語:飯盒),日語稱作「駅弁」(Ekiben),在台灣被稱為「便當」,台語發音piān-tong(POJ、台羅)。 日本在各不同車站另有販售融入當地特有食材的鐵路便當。
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