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有氧呼吸     
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葡萄糖在有氧狀況下,於細胞內被氧化產生二氧化碳和水,並釋出能量以供給細胞所需的過程。
真溶液     
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物質以分子或離子狀態均勻地散布在溶劑中所形成的透明澄清溶液。
健康醋     
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將醋用水稀釋,並添加砂糖、香料、礦物質或其他營養成分調製成對人體健康有益的飲料。如:「經常飲用健康醋可消除疲勞,防止老化,增進身體健康。」
防護面具     
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核子化生防護器材。屬個人裝備。其組成有面罩、濾毒罐、及攜行背袋等。可保護使用者不致吸入毒氣、發煙劑、細菌及放射物質。也稱為「防毒面具」。
活化部位     
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物質因外界的賦予能量,而易與他物結合,產生化學或物理變化的部位。
最高容許量     
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某一量之最大容許界限。例如工作場所內空氣中所含的有毒物質,超過某一定量時則發生中毒現象,此時能容許存在之最大量稱為「最高容許量」。
黏合劑     
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可使物體的接觸面相黏結的物質。也稱為「黏著劑」。
土壤汙染     
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土壤受外來化學物質的侵入,使土壤變質,失去種植的能力。汙染來源有工業、都市廢水、農業、水肥、重金屬汙染等。
骨膠     
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動物的骨頭熬成的膠狀物質,可以做黏合劑。
琀玉     
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古代放在死者口中,隨死者一同下葬的玉。因入土時間久遠,有礦物質沁入而呈現出綠、紅等色。
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