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對酌     
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相對酒。唐.李白〈山中與幽人對酌〉詩:「兩人對酌山花開,一杯一杯復一杯。」《初刻拍案驚奇》卷三○:「只是我兩人對酌,覺得少些高興,再得一兩個人同酌,助一助酒興為妙。」
風馳電赴     
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謀,保全民命。謀士五人,主圖安危,慮未萌,論行能,明賞罰,授官位,決嫌疑,定可否。……通糧四人,主度食、蓄積,通糧道,致五穀,令三軍不困乏。奮威四人,主擇材力,論兵革,風馳電掣,不知所由1>。 〔注解〕 (1) 不知所由:不知道從何處而來。
打通關     
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1.一種划拳的名目。酒宴之中,酒客與席上賓主逐一划拳,勝則過關,負則罰再划,如此全數通過,稱為「打通關」。如:「他為人海派熱情,每次宴會上總是找人划拳打通關。」《官場現形記》第二四回:「叫來的相公搳拳打通關;五魁、八碼,早已鬧的煙霧塵天。」
2.一個人與同座眾人順次酒巡迴一周。如:「他自恃酒量不錯,便主動與席上諸客打通關。」
火化     
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1.以火煮物,變生為熟。《禮記.禮運》:「未有火化,食草木之實,鳥獸之肉,其血,茹其毛。」
面色如土     
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臉色像泥土一樣。形容驚恐到了極點。《聊齋志異.卷五.武孝廉》:「一日,方燕,聞喧詈聲,釋杯凝聽,則婦搴簾入矣,石大駭,面色如土。」也作「面如土色」、「面如灰土」。
糖分     
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含糖的成分。如:「這杯料的糖分太高,甜得叫人受不了!」
奶茶     
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一種攙和奶與茶調製成的料。
法郎     
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2.琺瑯。《金瓶梅》第二一回:「滿斟窩兒酒,傾在銀法郎桃兒鍾內;那李銘跪在地下,滿三杯。」
勁風     
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強風。晉.陶淵明〈酒詩〉二○首之四:「勁風無榮木,此蔭獨不衰。」
飯囊酒瓮     
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占射覆。道雖小,亦聖人之術也,曾又不知。人生稟五常1>之性,好道樂學,故辨2>於物。今則不然,飽食快,慮深求臥,腹為飯坑,腸為酒囊,是則物也。倮蟲三百,人為之長。「天地之性人為貴」,貴其識知也。今閉闇脂塞,無所好欲,與三百倮蟲何以異?而謂之為長而貴之乎? 〔注解〕 (1) 五常:父義、母慈、兄友、弟恭、子孝等五種倫常道德。 (2) 辨:分別、判別。
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