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臘酒
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陰曆十二月所釀造的酒。唐．岑參〈送魏四落第還鄉〉詩：「臘酒飲未盡，春衫縫已成。」宋．陸游〈遊山西村〉詩：「莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。」
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米穀
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2.稻米與雜糧。如：「每當寒冬將近，農家都會儲存一些米穀，準備好過冬。」《六部成語註解．戶部》：「米為稻米，穀為雜糧。」
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農戶
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依行政院農委會定義，「農戶」指從事農作物之栽培，家畜、家禽及蜂、蠶之飼養等農牧生產事業，或兼有以農業產品、農業設備、場所等提供民眾休閒遊樂之農業活動事業，且其耕地面積、飼養數量及全年出售或自用之自營農畜產品價值達特定標準之一般家庭。
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踏碓
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用腳踏的舂米碓。宋．陸游〈農家歌〉：「腰鐮卷黃雲，踏碓舂白玉。」
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微賤
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卑微低賤，指地位低下。《三國演義》第一一八回：「愚聞鄧艾出身微賤，幼為農家養犢。」《二刻拍案驚奇》卷一二：「陳官人名流貴客，只怕他嫌棄微賤，未肯相收。」
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咿軋
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擬聲詞：(1)形容輪軸滾動的聲音。宋．陸游〈東窗小酌〉詩：「何人畫得農家樂，咿軋繅車隔短牆。」(2)形容搖櫓聲。《警世通言．卷一三．三現身包龍圖斷冤》：「說言未了，見大江中畫船一隻，櫓聲咿軋，自上流而下。」
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風鼓
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農家用以除淨稃皮、塵土及選別佳粒、未熟粒、碎粒等的機具。
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拔節
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水稻、小麥等作物在發育過程中，有一階段主莖各節會長得很快，農家稱為「拔節」。
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田家
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農家。《漢書．卷六六．公孫劉田王楊蔡陳鄭傳．楊敞》：「田家作苦，歲時伏臘，亨羊炰羔，斗酒自勞。」唐．孟浩然〈過故人莊〉詩：「故人具雞黍，邀我至田家。」
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坪場
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農家打穀、晒穀的地方。如：「除了晒穀外，坪場也是鄉間閒聊的好地方。」
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貓頭鷹博士