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春牛
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立春前一日，用土、蘆葦或紙作成的牛，稱為「春牛」。官府打春牛迎春，以催耕迎春，祈求豐收。唐．盧肇〈謫連州書春牛榜子〉詩：「不得職田飢欲死，兒儂何事打春牛。」宋．孟元老《東京夢華錄．卷六．立春》：「立春前一日，開封府進春牛入禁中鞭春。」也稱為「土牛」、「泥牛」。
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游學
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2.離家至外地求學。《史記．卷五六．陳丞相世家》：「有田三十畝，獨與兄伯居。伯常耕田，縱平使游學。」《後漢書．卷三五．鄭玄傳》：「玄自游學十年迺歸鄉里。」也作「遊學」。
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蝗災
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成群蝗蟲過境對農作物所造成的災害。[例]可怕的蝗災使農民今年的耕作付諸流水。
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北歐
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歐洲北部，地處高緯，冬寒而長，大部地區積雪在五個月以上。糧食作物不易成熟，加以冰河侵蝕，不利農耕，各國人口雖少，食糧仍感不足。但經濟上各具特色，社會安定，在政治上有丹麥、挪威、瑞典、芬蘭和冰島五國。
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兩河流域
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發源於西亞山區的幼發拉底、底格里斯兩條川河流經的地區。此區的東北方是高原和山區，南方是沙漠，古代常有游牧民族出沒，侵略農耕地區，為最早的西亞文化起源地。
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事與志違
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撇脫
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1.稱讚人畫法、用筆不凝滯而秀逸灑脫。元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷八．寫山水訣》：「畫一窠一石，當逸墨撇脫，有士人家風，纔多，便入畫工之流矣。」
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價等連城
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擴展，國勢強盛。然於和氏璧事件與澠池之會，皆受挫於趙藺相如。〔參考資料〕 《尹文子．大道上》魏田父有耕于野者，得寶玉徑尺，弗知其玉也。以告鄰人，鄰人陰欲圖之。謂之曰：「怪石也。畜之，弗利其家，弗如一復之。」田父雖疑，猶錄以歸，置于廡下。其夜玉明，光照一室，田父稱家大怖。復以告鄰人，曰：「此怪之徵，遄棄，殃可銷。」于是遽而棄于遠野。鄰人無何，盜之以獻魏王。魏王召玉工相之，玉工望之，再拜而立，敢賀曰：「王得此天下之寶，臣未嘗見。」王問價？玉工曰：「此玉無價以當之，五城之都，僅可一觀。」魏王立賜獻玉者千金，長食上大夫祿。
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瑤族
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中國少數民族之一。分布於湘、黔、桂、粵、滇各省中。語言屬漢藏語系苗瑤語族的瑤語支，方言系統複雜。宗教信仰為多神崇拜和祖先崇拜，亦見道教、佛教的混合。社會組織存有「族長制」、「石牌」、「油鍋」等傳統。「油鍋」是由十五至二十個家庭構成，「石牌」是由許多村寨組成。因族群分布廣，與他族混居情形普遍。經濟以農業、林業為主，游耕方式是其特色。參見「猺」條。也作「傜族」、「猺族」。
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新生地
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新開發的農耕地。原本不具備耕作能力或耕作能力較低的土地，經過科學方法的開發與改進，變為深具耕作價值的土地，稱為「新生地」。
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