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2.以米調和羹或其他食物而製成的食品。宋.陸游〈晨起偶題〉詩:「風爐歙缽生涯在,且試新寒芋糝羹。」
    
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2.調查、偵察。如:「明察暗訪」。《三國志.卷一二.魏書.崔琰傳》:「太祖狐疑,以函令密訪於外。」
腦滿腸肥     
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身邊的人又逼迫他領兵造反,結果就和朝廷形成對峙的局勢,經過幾次交涉不成功,最後後主請左丞相斛律光出來調解。斛律光強拉高儼來到後主面前,代為請命說:「琅邪王年紀輕不懂事,整天吃得飽飽的,什麼事也不想,什麼事也不做,言行舉動輕浮,長大後就不會這樣了,希望皇上饒恕他。」後主原本很生氣,最後還是原諒了他。後來「腦滿腸肥」這個成語就從這裡演變而出,除詞面義的用法外,亦用於形容飽食終日,無所用心,以致徒有外觀而實無內涵。
    
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植物名。薑科薑屬,多年生草本。葉長披針形,葉脈平行。穗狀花序毬果狀,卵形,長四至五公分,總梗長可達二十五公分,直立,苞片卵形,花冠脣形,脣瓣中央裂片倒卵形,黃綠色,具紫色條紋及黃白斑。地下莖肥大,呈不規則塊狀,色黃,味辛辣,可作蔬菜、調味料,並供藥用。經過乾燥處理後,可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
    
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一種烹飪方法。將食物放入沸水中煮一下,隨即取出,以防食物養分因高溫烹調而流失,或食物本身變老、變黃。如:「汆丸子」、「汆羊肉」。
小巫見大巫     
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04.清.袁牧〈與梅六公子書〉:「僕調之曰:『子不見梅六公子之松,而遽以自滿耶?』崔曰:『嘻!吾之戚里也。小巫見大巫,必見之而後神氣盡焉。』」
同床異夢     
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參考詞語︰同床各夢注音︰ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄤˊ ㄍㄜˋ ㄇㄥˋ漢語拼音︰tóng chuáng gè mèng釋義︰同「同床異夢」。見「同床異夢」條。 01.清.紀昀《閱微草堂筆記.卷一一.槐西雜志一》:「雖琵琶別抱,已負舊恩,然身去而心留,不猶愈於同床各夢哉!」 參考詞語︰">連床各注音︰ㄌ|ㄢˊ ㄔㄨㄤˊ ㄍㄜˋ ㄇㄥˋ漢語拼音︰lián chuáng gè mèng釋義︰猶「同床異夢」。見「同床異夢」條。 01.清.王夫之〈和梅花百詠.臘梅〉詩:「連床各還同調,凍蝶迷香記淺深。」
    
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3.豆、麵等發酵後,加鹽製成的調味品。如:「酢醬」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」。
浮瓜沉李     
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浮沉於水中的瓜、李,是夏天清涼可口的食物。語本《文選.曹丕.與吳質書》:「浮甘瓜於清泉,沉朱李於寒水。」比喻夏日消暑的樂事。《初刻拍案驚奇》卷二○:「這樣時候,多少王孫公子,雪藕調冰,浮瓜沉李,也不為過。」也作「浮瓜避暑」、「沉李浮瓜」。
混合     
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摻雜調和。[例]他把柳橙、鳳梨、胡蘿蔔、芭樂和蜂蜜、水混合,打成綜合果汁。
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