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素心蘭
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植物名。蘭科蕙蘭屬，「建蘭」品種之一，花白色或淡黃綠色，無斑紋。參見「建蘭」條。
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百脈根
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植物名。豆科百脈根屬，多年生草本。高約三十公分，根白色，莖長而傾斜，圓柱形。羽狀複葉，小葉五枚，長橢圓形。五月開花，蝶形花冠，黃色。莢果線形，長二十至二十五公厘。一般可充當牧草，為牛、馬飼料，根供藥用。也稱為「柏脈根」。
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秋水仙素
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一種由百合科植物秋水仙的球莖及種子抽提出的生物鹼。可用來治療急性痛風。可抑制染色體分裂，常用於農業改良，如無子西瓜、無子葡萄。
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百子蓮
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植物名。石蒜科百子蓮屬，草本植物。具球根。葉根生，細長。繖形花序頂生，具十至五十朵花，花有綠、白、紫色等。主要分布於熱帶或亞熱帶地區。
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葉菜類
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葉部特別發達的蔬菜。一般為全株，包括根、莖、葉、花皆可供食用者。如白菜、菠菜等。
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馬蹄金
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2.植物名。旋花科馬蹄金屬，多年生草本。莖纖細成絲狀，全體生細毛。葉腎狀心形或圓形，互生。春夏間於葉腋抽出短柄，開黃綠色小花，花冠鐘形，五深裂，裂片長橢圓形。蒴果圓球形，分成二分果片。全草入藥。
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由跋
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植物名。天南星科天南星屬，多年生草本毒性植物。高約三十至六十公分，掌狀複葉，三片小葉，無小葉柄。花單性，雌雄異株，穗花序，佛焰苞外側黃綠色，內側深紫色，具綠色縱紋，喉部兩側耳形。漿果球形，紅熟。球莖有毒，但可治腫毒、解熱。多生於海濱及山間陰溼處。也稱為「普陀南星」。
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金魚藻
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植物名。金魚藻科金魚藻屬，多年生沉水性草本。莖長十至二十公分，葉無柄，輪生於節上，二或三叉分裂，裂片細絲狀，疏鋸齒緣。夏日開花，花單性，雌雄同株。果長橢圓形，具基刺二枚，頂刺一枚。野生淡水池沼中，亦養置於魚缸中，供觀賞用。
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燈草
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燈心草的莖，可用做油燈的燈心。
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氮肥
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含氮的肥料，可促進植物莖葉的生長或產量。如硫酸銨、硝酸銨、綠肥等。
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貓頭鷹博士