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腹便便
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此處所列為「大腹便便」之典故說明，提供參考。漢代邊韶，字孝先，陳留浚儀人。頭腦靈活敏捷，口才流利，以擅長文學出名，收過不少學生。有一回，大白天他躺在床上閉目養神，門下弟子看到了，就在背地裡嘲笑他肚子大，懶得讀書，只想睡覺。結果被他聽到了，立刻回答說：「肚子大是因為飽讀書籍，裝滿了五經。即使在睡覺時，想的也是經書上的學問。當學生的連老師都可以嘲笑，這是典出何處啊？」這番話使得嘲笑他的那些弟子，心裡感到羞愧。後來「大腹便便」這個成語就從這裡演變而出，用於表示大肚子顯得肥胖而凸出的樣子。
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蠔
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動物名。即牡蠣。雙殼綱牡蠣科。產於淺海中，肉味鮮美，營養豐富。如：「生蠔」、「蠔油」。
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名不虛立
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此處所列為「名不虛傳」之典故說明，提供參考。「名不虛傳」原作「名不虛」。戰國時，齊國公子孟嘗君愛好養士，門下食客多達三千人。在他擔任上卿時，受封古代薛國之地，約在今山東省滕縣附近。司馬遷在撰寫《史記》時，曾在孟嘗君的傳記後寫下自己的看法。他說自己曾經到過薛地，發現這個地方的人比較凶悍、殘暴，和附近鄒、魯地方的人不一樣。問了人，才知道原來這是因為孟嘗君喜歡養士，許多人慕名而來，移居的人數約有六萬多戶，結果使得薛地龍蛇雜處。可見他果真是與傳說中愛好賓客的名聲相符，司馬遷因此說「名不虛矣」！典源又見《史記．卷一二四．遊俠傳．序》，內容則是表述自漢朝建立以來，有不少知名的俠義之士，像朱家、田仲、王公等...
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醣類
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之一。(註1) 醣類的吸收(註1)1.主動運輸：是由鈉幫浦主動運送，與腸道內糖的濃度無關。大多數的營養素的吸收，藉由此作用完成，由低濃度輸到高濃度，且需有攜帶者。2.被動擴散作用：又稱為簡單滲透作用，當腸道內糖濃度高於黏膜細胞及血漿內糖濃度時，則可靠滲透壓平衡而吸收。由高濃度往低濃度運送。 單醣單醣是最簡單而無法再分解的醣。例如植物光合作用的產物，也是生物體形細胞呼吸的主要能源的葡萄糖屬之。1莫耳的葡萄糖完全氧化可提供673卡的能，其中部分用來合成38莫耳的ATP。單醣尚有核糖及去氧核醣，兩者是核酸的主要構成成分。果糖、...
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贅瘤
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2.比喻多餘無用的事物。三國魏．嵇康〈答向子期難養生論〉：「君子之用心若此，蓋將以名位為贅瘤，資財為塵垢也。」宋．王禹偁〈月波樓詠懷〉詩：「身世喻泡幻，衣冠如贅瘤。」也作「贅疣」。
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豆漿
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以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。也稱為「豆腐漿」。
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肥料
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培植植物的滋養料，分天然肥料與化學肥料兩種。
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白鼻心
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(註1) 地理分布為台灣特有亞種，分布由低至高海拔山區皆有，但以中低海拔山區及開墾地為主。目前民間飼養繁殖之數量相當多。(註2) 關鍵字中文關鍵字:白鼻心英文關鍵字: Paguma larvat 參考書目註1: 大不列顛動物百科，Joyce pope著，明天國際圖書，2006，頁63。註2: 台灣哺乳動物，邢偉廉著，徐偉繪圖，天下文化出版社，2008，頁97。。
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槅
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1.大車的軛。《說文解字．木部》：「槅，大車枙。」《文選．張衡．西京賦》：「商旅聯槅，隱隱展展。」
2.物架的分層。《紅樓夢》第一七回：「一槅一槅，或有貯書處，或有設鼎處，或安置筆硯處，或供設瓶花、或安放盆景處。」
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米糠
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糙米所碾出的皮層。營養價值極高，大多供飼畜及肥田之用。
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貓頭鷹博士