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大廚
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手藝精湛、負有盛名的廚師。[例]經過十幾年的歷練，他終於成為餐飲界數一數二的大廚。
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閩江
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河川名。位於福建省，北源為建溪，西源為西溪，西南源為沙溪，皆源出福建省仙霞嶺山脈中。為福建省最大河川，流域面積占全省的一半，上游盛產杉木。流經林森縣，福州市入海。也稱為「蠻江」、「建江」。
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名師
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2.強盛的軍隊。《戰國策．秦策三》：「今秦地形斷長續短，方數千里，名師數百萬。」
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蔂
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1.古人用來盛土的一種竹器，底深而有蓋。漢．桓寬《鹽鐵論．詔聖》：「劓鼻盈蔂，斷足盈車。」
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覆餗之患
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餗，鼎中的食品。覆餗之患指鼎足壞了，食物從鼎中翻出。比喻因力不勝任而壞事。語本《易經．鼎卦》：「鼎折足，覆公餗。」《三國志．卷一二．魏書．何夔傳》裴松之注引孫盛曰：「公府椽屬，古之造士也，必擢時雋，搜揚英逸，得其人則論道之任隆，非其才則覆餗之患至。」也作「覆餗之釁」、「覆餗之憂」。
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明時
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1.治世，政治清明的時代。《文選．曹植．求自試表》：「志欲自效於明時，立功於盛世。」《文選．韋曜．博弈論》：「當世之士，宜勉思至道。愛功惜力，以佐明時。」
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八子七婿
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語出《新唐書．卷一三七．郭子儀傳》：「八子七婿皆貴顯朝廷，諸孫數十，不能盡識。」形容福壽得全，人丁旺盛且各個高官厚祿。
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大宴
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豪華豐盛的宴席。如：「這場大宴所費不貲。」
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肥饒
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充足、茂盛。《初刻拍案驚奇》卷一三：「家聲清白，囊橐肥饒。」《儒林外史》第三九回：「卑弁在史書上看過，說這地方水草肥饒。」
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多羅
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4.植物名。冬青科冬青屬，常綠喬木。高十五公尺，樹皮灰黑，葉呈長橢圓形，可供書寫。盛產於南洋。
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貓頭鷹博士