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韓良露
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行：韓良露食藝文札》等。張曼娟的《黃魚聽雷》，全書分為【夏日宴】、【秋日宴】、【冬日宴】、【春日宴】四大卷，寫的是家常飲食與成長記憶，以及生活。葉怡蘭的《玩味：Yilan的味蕾筆記》、《在味蕾的國度，飛行》、《臺灣生活滋味》蔡珠兒的《南方絳雪》、《雲吞城市》、《紅燜廚娘》、《饕餮書》等。責任編輯語二甲109702135
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霜降
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二節氣加上十二中氣為二十四節氣，並且沿用至今。另外，二十四節氣歷經各朝，在漢朝終於制定完成，又可分為四大類:1. 第一類依照四季季節的轉則為準，如四時八節2. 第二類反映氣溫冷熱狀況，如小暑、大寒…等3. 第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況，如驚蟄、小滿…等4. 第四類表示降雨、雪的程度，如穀雨、大雪…等(註2)霜降字面意指降霜，氣候轉冷，故屬於第二類。 霜降神藝術家依照節氣特性，塑造出代表各節氣的形象，而在秋盡冬來的節氣，萬物蕭瑟，帶來了肅殺之氣，故以手持雙刀的武士為代表。 與「霜降」有關的俗諺「霜降，風颱走...
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宋四家
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目錄1 宋朝書法四大家2 蔡襄3 蘇軾4 黃庭堅5 米芾 宋朝書法四大家宋朝書法四大家中，蔡襄最長，再來是蘇東坡、黃庭堅、米芾。但時人常以蘇東坡居首，因此稱四大家時，以蘇、黃、米、蔡論列。 蔡襄蔡襄（1012~1067），字君謨，是北宋仁宗朝時的進士，以直言敢諫聞名，對經濟政策與地方建設貢獻很大。但他最...
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四教
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1.孔子四大教育要目：文、行、忠、信。《論語．述而》：「子以四教：文、行、忠、信。」
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蛋白質
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目錄1 蛋白質1.1 胺基酸1.2 產生四大卡熱量1.3 參考書目 蛋白質蛋白質是生物體中含量最多的有機化合物，在活生物中蛋白質有多種不同的功能:例如紅血球可運送養，以促使肌肉收縮、幫助食物消化的酵素，這些都是蛋白質的成分。(註1)在生物體內蛋白質成分相當多，隨著分子生物學的發展，發現血緣較近的生物，其蛋白質的種類、構造也較相似。(註2) 胺基酸1. 蛋白質的基本單位是胺基酸，生物體內常見的氨基酸有二十幾種，依據胺基酸的種類、數目、與排列順序而組成不同形狀與功能的蛋白質。胺基酸中有些是動物細胞可以由簡單的有機物自行合成的...
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中國科技大學
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課程、MBA 雙聯學位的修習。與日本工業大學結盟姊妹校，在學術與交換教師、研究生教學、學習密切交流。四大學院 特色主軸 宏遠規劃規劃與設計學院：文化資產保存、永續環境發展商 學 院：會展實務、資產管理管 理 學 院：全球運籌管理、文化產業管理資 訊 學 院：資訊系統應用與管理、資訊安全 校訓本校校訓是「公誠廉勇」四個字，全校師生都要切實領悟，身體力行，其內涵如下：「公」在去私：要待人公平、要處事公正、要持論公允、要存心公道。「誠」在去偽：不虛偽說謊、要不苟且敷衍、要不勾心鬥角、要不吹毛求疵。「廉」在去貪：要明辨是非、要公...
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小滿
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二節氣加上十二中氣為二十四節氣，並且沿用至今。另外，二十四節氣歷經各朝，在漢朝終於制定完成，又可分為四大類:1. 第一類依照四季季節的轉則為準，如四時八節2. 第二類反映氣溫冷熱狀況，如小暑、大寒…等3. 第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況，如驚蟄、小滿…等4. 第四類表示降雨、雪的程度，如穀雨、大雪…等(註2)如上所舉例，小滿歸第三類。 小滿神民間藝術家依照節氣特性，塑造出代表各節氣的形象，而節氣神鐘就只有小滿神是滿清人的裝扮，可能指標是取其「滿」的意思。 與「小滿」有關的俗諺「小滿甲子庚辰日，寄生蝗蟲損稻禾...
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立夏
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二節氣加上十二中氣為二十四節氣，並且沿用至今。另外，二十四節氣歷經各朝，在漢朝終於制定完成，又可分為四大類:第一類依照四季季節的轉則為準，如四時八節第二類反映氣溫冷熱狀況，如小暑、大寒…等第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況，如驚蟄、小滿…等第四類表示降雨、雪的程度，如穀雨、大雪…等(註2)立夏屬於四時八節之一，故為第一類。 立夏神民間藝術家依照節氣特性，塑造出代表各節氣的形象，立夏選擇以武將擔任，其雄壯的英姿，象徵夏季的陽剛與萬物茁壯成長。 與「立夏」相關的俗諺「立夏，補老爸」：取諧音關係，因此立夏又有台灣父親...
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王國維
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生平 王國維（1877年12月3日—1927年6月2日），字靜安，又字伯隅，晚號觀堂（甲骨四堂之一），浙江嘉興海寧人，國學大師。 與梁啟超、陳寅恪和趙元任被稱之為清華國學研究院的「四大導師」。中國新學術的開拓者，連接中西美學的大家，在文學、美學、史學、哲學、古文字、考古學等領域成就卓著。甲骨四堂之一。 王國維與徐志摩、穆旦、金庸等人是同鄉。 王國維世代清寒，幼年為中秀才苦讀。早年屢應鄉試不中，遂於戊戌風氣變化之際棄絕科舉。二十二歲起，他至上海《時務報》館充書記校對。利用公餘，他到羅振玉辦的“東文學社”研習外...
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水月鏡像
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此處所列為「鏡花水月」之典故說明，提供參考。「鏡花水月」原作「鏡像水月」。鳩摩羅什（西元３４４∼４１３）為東晉時高僧，是中國佛教史上四大譯佛經家之一，天竺人，七歲時隨母出家，總貫群經，妙解大乘。東晉隆安五年（西元４０１），鳩摩羅什被後秦王姚興迎入長安，奉為國師，與僧肇、僧嚴一同從事譯經工作，並有系統地介紹佛教義理。當時漢譯佛經日多，但品質不一，內容難解。鳩摩羅什通曉多國語言，譯筆簡潔暢達，為世所重。《遠什大乘要義問答》為鳩摩羅什與慧遠的問答錄，又稱《大乘大義章》、《鳩摩羅什法師大義》，書中闡明了大乘佛教的教義，並反覆論述有關法身的問題。佛家把地、水、火、風四種元素形成之物稱為「色」，非此四大元...
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貓頭鷹博士