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三月不知肉味
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孔子在齊國聽得韶樂，三個月吃肉都不知味道。典出《論語．述而》。比喻專心一意，全神貫注。《老殘遊記》第二回：「還是孔子『三月不知肉味』『三月』二字形容得透澈些！」
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不
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否定詞。有不是、未、非等義。如：「不能」、「不法」、「不久」、「不容易」、「不好吃」、「拿不動」。
用於句末，表示疑問的語氣。如：「你明天陪我去不？」
用來加強語氣，往往與「好」字連用。如：「這場戲好不精彩！」
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知
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洞悉、了解。如：「知道」、「知曉」、「知心」、「知己知彼」、「一無所知」、「知人知面不知心」。
學問、識見。如：「求知」、「無知」、「知識」。
使知道。如：「告知」、「知會」、「通知」。
有交情的好友。如：「舊雨新知」、「他鄉遇故知」。
招待、禮遇。如：「知客」。
主持。如：「知縣」。
意識、感覺。如：「知覺」、「草木無知」。
知遇：受人賞識而得到優厚的待遇。如：「知遇之恩，自該銘記在心。」
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肉
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動物肌膚的總稱。包在骨頭外面，由蛋白質纖維束所構成。如：「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」。
身體。如：「肉體」、「靈肉合一」。
果實核外可以食用的部分。如：「果肉」、「瓜肉」。
肉麻：A>肌肉感覺麻痺。B>因輕浮或虛偽的言行所引起的不舒服感覺。如：「這句話聽起來真肉麻。」
肉桂：常綠喬木植物。葉子是長圓形，具有三條葉脈。夏天開淡黃色小花，結紫黑果實。樹皮氣味辛烈。樹皮、種子、根皮、嫩枝等都可作成香料，或磨碎製成桂油，可入藥，有止痛、健胃等療效。
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味
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舌頭品嘗食物的感覺。如：「味覺」、「滋味」、「甜味」、「食不知味」。
鼻子聞東西的感覺。如：「氣味」、「臭味」、「香味」、「怪味」、「異味」。
內心的感受。如：「意味」、「趣味」、「韻味」。
研究、體會。如：「玩味」、「細細體味」、「耐人尋味」。
菜餚。如：「山珍海味」。
口味：A>滋味。如：「這道菜的口味不錯。」B>對食物的喜好。如：「日本料理的清淡，最對我的口味。」C>對事物的愛好。如：「這樣做正合他的口味。」
量詞。用於計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。
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不知
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1.不知道、不明白。《論語．學而》：「不患人之不己知，患不知人也。」《紅樓夢》第五七回：「直獃了一頓飯工夫，千思萬想，總不知如何是可。」
2.不自覺。《論語．述而》：「其為人也，發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至云爾。」漢．王襃〈四子講德論〉：「皇唐之世，何以加茲，是以每歌之，不知老之將至也。」
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貓頭鷹博士